Loading ...
Loading ...
Loading ...
94
POSTRES
SORBETE DE ARÁNDANOS AZULES Y MENTA
24 ONZAS (720 G) DE ARÁNDANOS
AZULES CONGELADOS
1 TAZA (235 ML) DE JARABE
SIMPLE*
4 HOJAS GRANDES DE MENTA
FRESCA
2 CUCHARADAS DE JUGO DE LIMÓN
FRESCO
Rinde 4 tazas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Colocar
todos los ingredientes en el bol. Pulsar 10 veces, usando
largas pulsaciones. Raspar el bol y procesar durante 1 minuto,
hasta obtener una mezcla suave.
Servir inmediatamente o congelar, en un recipiente hermético.
Cubrir con una película de plástico antes de congelar.
Información nutricional por porción (½ taza/120 ml):
Calorías 94 (5% de grasa)
|
Carbohidratos 24 g
|
Proteínas 0 g
Grasa 1 g
|
Grasa saturada 0 g
|
Colesterol 0 mg
|
Sodio 0 mg
Calcio 1 mg
|
Fibra 2 g
*Para preparar jarabe simple, poner a hervir igual cantidad
de azúcar y de agua, hasta que el azúcar esté disuelto.
1 taza (235 ml) de agua + 1 taza (200 g) de azúcar = 1½ taza
(355 ml) de jarabe.
El jarabe podrá conservarse durante un mes o más en el
refrigerador, en un recipiente hermético.
Este refrescante sorbete es perfecto para el verano.
"HELADO" DE BANANO
2 BANANOS, CORTADOS EN TROZOS
Y CONGELADOS
½ CUCHARADA DE MIEL
¼ CUCHARADITA DE EXTRACTO
NATURAL DE VAINILLA
1 CUCHARADA DE LECHE DE COCO
1 PIZCA DE SAL KOSHER
Rinde 4 porciones de 3 onzas (90 ml)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Colocar
todos los ingredientes en el bol. Pulsar 10 veces, usando
largas pulsaciones. Raspar el bol y procesar durante 1–2
minutos, hasta obtener una mezcla suave.
Servir inmediatamente o congelar, en un recipiente hermético.
Cubrir con una película de plástico antes de congelar.
Información nutricional por porción:
Calorías 68 (1% de grasa)
|
Carbohidratos 16 g
|
Proteínas 1 g
|
Grasa 1 g
Grasa saturada 1 g
|
Colesterol 0 mg
|
Sodio 1 mg
|
Calcio 4 mg
|
Fibra 2 g
CONSEJO:
pelar y cortar los bananos antes de congelarlos. Envolver cada banano
individualmente en una película de plástico.
Los bananos congelados le dan a este sabroso postre una
consistencia muy cremosa.
Loading ...
Loading ...
Loading ...