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de-DE - Gourmet-Backstein
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Reinigung und Pflege
Erstmalig reinigen
Entfernen Sie eventuell vorhandene
Aufkleber oder Schutzfolien.
Reinigen Sie den Backstein und den
Holzschieber mit warmem Wasser
und Handspülmittel.
Trocknen Sie die Oberflächen mit ei-
nem sauberen Tuch.
Backstein nach der Verwendung rei-
nigen
Verletzungsgefahr durch heiße
Oberflächen.
Der Backstein wird im Betrieb heiß
und speichert die Hitze.
Sie können sich am Backstein ver-
brennen.
Lassen Sie den Backstein vor der
Reinigung von Hand erst im Garraum
abkühlen.
Große Temperaturunterschiede kön-
nen den Backstein beschädigen.
Stellen Sie den heißen Backstein
nicht auf kalte Oberflächen wie z.B.
Fliesen oder Stein.
Reinigen Sie den heißen Backstein
nicht mit kaltem Wasser.
Wenn der Backstein in der Geschirr-
spülmaschine oder mit Pyrolyse ge-
reinigt wird, kann er beschädigt wer-
den.
Reinigen Sie den Backstein aus-
schließlich von Hand mit warmem
Wasser und Handspülmittel.
Die Glasur auf dem Backstein erleich-
tert die Reinigung.
Reinigen Sie den Backstein mit war-
mem Wasser und Handspülmittel.
Trocknen Sie die Oberflächen mit ei-
nem sauberen Tuch.
Tipps
- Festgebackene Rückstände entfernen
Sie am besten mit einem Glasschaber
oder nach vorherigem Einweichen.
Sie können den Backstein in heißem
Wasser einweichen und zusätzlich
weißen Essig in das Einweichwasser
geben. Da die Unterseite nicht gla-
siert ist, können Fett oder Belag, wie
Tomatensauce, deutliche Verfärbun-
gen hinterlassen.
- Matte Stellen, z.B. Fettspritzer von
Käse, können Sie mit Scheuermilch
entfernen.
Holzschieber nach der Verwendung
reinigen
Wenn der Holzschieber in der Ge-
schirrspülmaschine gereinigt wird
oder lange im Wasser liegt, wird er
beschädigt. Das Holz weicht auf und
verformt sich.
Reinigen Sie den Holzschieber durch
kurzes Abspülen, und trocknen Sie
ihn anschließend ab.
Da der Holzschieber aus unbehandel-
tem Holz besteht, können Fett oder
Belag, wie Tomatensauce, deutliche
Verfärbungen hinterlassen.
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