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Advertencias de seguridad
2. Advertencias de seguridad
Instrucciones de uso
• Lea detenidamente el manual de instrucciones y todos los consejos antes de cocinar con la olla a presión
vitaquick
®
. Un uso distinto al previsto puede dañar este producto.
• No deje que otras personas, que no se hayan familiarizado con el manual de instrucciones, utilicen la olla a presión.
• Si presta la olla a presión a otras personas, recuerde facilitarles también el manual de instrucciones.
Supervisión
• Nunca utilice la olla a presión cuando haya niños cerca.
Utilización de la olla a presión
• Utilice la olla a presión únicamente para el uso previsto en el manual de instrucciones (consulte el capítulo 8).
• No utilice nunca la olla o la sartén a presión en el horno. Las asas, las válvulas y los sistemas de seguridad que-
darían dañados por las altas temperaturas y, por consiguiente, estarían incapacitados para realizar sus funciones de
seguridad.
• Cuando prepare fritos en la olla presión, hágalo sin poner la tapa y llene el recipiente con aceite hasta la mitad
como máximo. ¡Nunca fría alimentos a presión! (consulte el capítulo 8)
• Las ollas a presión no deben utilizarse en el sector médico. Nunca se deben utilizar como esterilizadores, ya que
no han sido diseñadas para alcanzar la temperatura necesaria para la esterilización.
• No prepare puré de manzana ni compotas en la olla a presión ya que al preparar estos alimentos suelen formarse
burbujas de vapor que, al abrir el recipiente, pueden salpicar causando quemaduras.
• La carne cocinada en la olla a presión acumula una presión excesiva en su interior. Por tanto, cuando abra la olla a
presión, espere un rato antes de pinchar o mover la carne para evitar quemarse.
Seguridad y mantenimiento
• Antes de cada uso, asegúrese de que todas las válvulas y dispositivos de seguridad están en perfecto estado,
funcionan correctamente y están limpios. Sólo así puede garantizarse un correcto funcionamiento. Para más
información al respecto, consulte el capítulo 5.
• No realice ningún cambio en la olla a presión. No manipule en forma alguna los dispositivos de seguridad, excepto
en los casos que figuran en las instrucciones de uso como medidas de mantenimiento. ¡Nunca lubrique las válvu-
las!
• Sustituya las piezas de desgaste, como juntas y otras piezas de goma, de forma periódica aproximadamente
después de 400 procesos de cocción o como máximo cada 2 años. Utilice siempre piezas originales Fissler. Las
piezas que muestran claros signos de desgaste (endurecidas, agrietadas, decoloradas, sobrecalentadas o deforma-
das) o que no asientan correctamente, deben cambiarse de inmediato. Si no se respetan estas instrucciones, el
funcionamiento y la seguridad de su olla a presión pueden verse afectados negativamente.
• Utilice únicamente piezas de repuesto originales Fissler. Use siempre ollas y tapas del mismo modelo, así como
otras piezas de repuesto, fabricadas específicamente para su producto (consulte el capítulo 12).
• Por su seguridad, vuelva a apretar de inmediato los tornillos aflojados.
• Por su seguridad, si un asa de plástico se agrieta o está dañada, sustitúyala inmediatamente por piezas de repuesto
originales de Fissler.
Funcionamiento de la olla a presión
• Este producto cocina a presión. Un uso distinto al previsto puede causar quemaduras. Asegúrese de que la olla
está cerrada antes de ponerla al fuego. Encontrará información al respecto en el capítulo 4. No utilice nunca la olla
a presión si la tapa está mal colocada.
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