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Norme di sicurezza
2. Norme di sicurezza
Istruzioni per l’uso
• Leggere attentamente tutte le istruzioni per l’uso e le indicazioni prima di utilizzare la pentola a pressione
vitaquick
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. Un uso improprio può arrecare danni.
• Non consentire l’uso della pentola pressione a persone che non ne conoscano le relative istruzioni per l’uso.
• La pentola a pressione può essere ceduta a terzi solo se accompagnata dal suo libretto di istruzioni.
Prudenza
• Non utilizzare mai la pentola a pressione in prossimità dei bambini.
Utilizzo della pentola a pressione
• Utilizzare la pentola a pressione esclusivamente per lo scopo previsto nelle istruzioni per l’uso. (cfr. Capitolo 8)
• Non utilizzare mai la pentola o la padella a pressione nel forno. Le maniglie, le valvole e i meccanismi di sicurezza
verrebbero danneggiati dalle alte temperature e successivamente non potrebbero più svolgere le loro funzioni di
sicurezza.
• La frittura nella pentola a pressione deve avvenire sempre senza coperchio, riempiendola di olio al massimo per
metà. Non friggere mai sotto pressione! (cfr. Capitolo 8)
• Le pentole a pressione non devono essere impiegate per scopi medici. In particolare non devono essere utilizzate
come sterilizzatori perchè non sono state progettate per raggiungere le temperature necessarie per la sterilizzazi-
one.
• Non preparare mousse di mele e composte di frutta con la pentola a pressione perchè le bolle di vapore che
spesso si formano possono schizzare fuori quando si toglie il coperchio e provocare ustioni.
• Quando si cucina la carne nella pentola a pressione, in essa si sviluppa una certa sovrapressione. Proprio per
questo motivo dopo aver aperto la pentola è necessario attendere un attimo prima di infilzare o spostare la carne
onde evitare di bruciarsi.
Sicurezza e manutenzione
• Prima di ogni utilizzo assicurarsi che tutte le valvole e i dispositivi di sicurezza siano integri, funzionanti e privi di
sporco. Solo così il funzionamento è sicuro. Informazioni al riguardo sono reperibili al Capitolo 5.
• Non apportare alcuna modifica alla pentola a pressione. In particolare non effettuare alcun intervento sui dispo-
sitivi di sicurezza ad eccezione degli interventi di manutenzione elencati nelle istruzioni per l’uso. Non oliare le
valvole!
• Sostituire regolarmente i pezzi soggetti a usura come guarnizioni e altre parti in gomma dopo circa 400 cotture
oppure dopo 2 anni con ricambi originali Fissler. Se i pezzi presentano evidenti segni di danneggiamento (ad
esempio che presentano indurimenti, screpolature, macchie, surriscaldamento o deformazioni) o non aderiscono
perfettamente, devono essere sostituiti immediatamente. L’inosservanza pregiudica il funzionamento e la sicurezza
della pentola a pressione.
• Utilizzare esclusivamente ricambi originali Fissler. In particolare utilizzare soltanto pentole e coperchi dello stesso
modello e altri ricambi compatibili per la versione del vostro prodotto. (cfr. Capitolo 12)
• Per la vostra sicurezza, riavvitare immediatamente le viti allentate.
• Per la vostra sicurezza, sostituire immediatamente i manici in plastica incrinati o danneggiati con pezzi di ricambio
originali Fissler.
Funzionamento della pentola a pressione
• Questo apparecchio cuoce sotto pressione. Un uso scorretto può provocare ustioni. Assicurarsi che la pentola sia
stata chiusa correttamente prima di collocarla sul fornello. Informazioni al riguardo sono reperibili nel Capitolo 4.
Non utilizzare mai la pentola a pressione con il coperchio solo appoggiato sopra.
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