Loading ...
Loading ...
Loading ...
SK
463
PO UVARENÍ...
Pre modely s nepriľnavým povrchom: nepoužívajte šľahače
ani ostré či kovové príslušenstvo. Prístroj nevylievajte takým
spôsobom, že budete klepať náradím na okraj nádoby,
pretože môže dôjsť k poškodeniu a vzniku netesnosti.
Postupne otáčajte prevádzkový ventil (A) a podľa svojho
uváženia vyberte rýchlosť dekompresie, aby ste skončili
oproti značke na piktograme - obr. 10. Keď počas
uvoľňovania pary spozorujete nezvyčajné vystrekovanie,
dajte prevádzkový ventil (A) do polohy varenia režimu
„Tlakový hrniec“ , potom vykonajte rýchlu dekompresiu v
studenej vode - obr. 14.
Ak bezpečnostná rúrka (D) nezostupuje, tlakový hrniec
umiestnite do studenej vody - obr. 14.
S touto bezpečnostnou rúrkou nikdy nemanipulujte.
Po uvarení mäsa s tenkou kožou (napríklad hovädzí jazyk),
ktorá by sa mohla vplyvom tlaku vyduť, mäso
neprepichujte, kým je koža nafúknutá, mohli by ste sa
opariť. Mäso pred varením poprepichujte.
V prípade mazľavých potravín, ktoré počas varenia zväčšujú
svoj objem alebo penia ako napr. ryža, strukoviny, sušená
zelenina, kompóty, tekvica, cukety, mrkvy, zemiaky, rybie
filé... nenapĺňajte hrniec na viac ako 1/3 (MAX 1) jeho
objemovej kapacity. Nechajte tlakový hrniec vychladnúť po
dobu niekoľkých minút a potom ho ochlaďte v studenej
vode. Pred každým otvorením tlakového hrnca a po
skontrolovaní, že bezpečnostná rúrka celkom zostúpila, ním
vždy zľahka potraste, aby ste zabránili prudkému úniku pary,
ktorá by vás mohla popáliť. Tento krok je obzvlášť dôležitý
pri rýchlom úniku pary alebo po ochladení tlakového hrnca
v studenej vode.
Tlakový hrniec, ktorý je pod tlakom, prenášajte s
maximálnou opatrnosťou. Nedotýkajte sa teplých častí.
Používajte rukoväte a tlačidlá. Ak je to potrebné, použite
rukavice na pečenie.
V prípade polievok vám odporúčame vykonať rýchlu
dekompresiu v studenej vode (pozri odsek „Koniec
varenia“ v režime „Tlakový hrniec“).
Ubezpečte sa, že je ventil v polohe dekompresie, až potom
môžete hrniec otvoriť. Bezpečnostná rúrka (D) musí byť v
dolnej polohe.
Tlakový hrniec nikdy neotvárajte nasilu. Uistite sa, či tlak vo
vnútri poklesol. Bezpečnostná rúrka (D) musí byť v dolnej
polohe. Pozri odsek „Bezpečnosť“.
Loading ...
Loading ...
Loading ...