Loading ...
Loading ...
Loading ...
347
HR
Stavite ekspres lonac na izvor topline koji zatim podesite na najveću jačinu.
Kada para počne izlaziti iz ventila smanjite jačinu izvora topline i podesite na
20 min.
Kada protekne 20 min, ugasite izvor topline.
Poravnajte slikovni prikaz radnog ventila (A) s indikatorom položaja ventila
(C).
Kad se sigurnosni štapić (D) ponovno spusti, Vaš ekspres lonac više nije pod
pritiskom.
Otvorite ekspres lonac - sl. 3
Očistite ga sredstvom za pranje posuđa.
Minimalno i maksimalno punjenje
Najmanje 25 cl (2 čaše) - sl. 4.
Najviše 2/3 visine posude, oznaka MAX 2 - sl. 5.
Ne stavljajte krupnu sol u ekspres lonac već dodajte sitnu sol na kraju kuhanja.
Za određene namirnice:
Za kašaste namirnice koje se šire i/ili pjene tijekom
kuhanja kao što su riža, mahunarke, sušeno povrće,
kompoti, bundeve, tikvice, mrkva, krumpir, riblji fileti...
nemojte puniti ekspresni lonac iznad 1/3 (MAX 1)
njegove zapremnine. Pustite ekspresni lonac nekoliko
minuta da se ohladi, a zatim ga ohladite u hladnoj vodi.
Ravnomjerno i lagano protresite ekspresni lonac prije
svakog otvaranja, nakon što ste provjerili da se
sigurnosni štapić spustio, kako biste izbjegli izlaženje mjehurića pare koji bi
vas mogli opeći. Ta je radnja osobito važna pri brzom ispuštanju pare ili nakon
hlađenja u hladnoj vodi. Kad se radi o juhama, savjetujemo vam da obavljate
brzu dekompresiju u hladnoj vodi (pogledajte odlomak „Završetak kuhanja
na način „Ekspresni lonac”).
Uporaba košarice za kuhanje na pari*
Natočite 75 cl vode u dno posude (O).
Ovisno o modelu:
Postavite tronožac*(L) i košaru*(J) na dno posude.
Pričvrstite tronožac*(K) za košaru*(J), zatim sve stavite
na dno posude.
MAX
MAX1
1/3
* ovisno o modelu
Loading ...
Loading ...
Loading ...