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* consoante o modelo
159
PT
Verifique se a válvula de segurança está móvel (consultar as secções
«Limpeza» e «Verificações obrigatórias antes de cada utilização») (fig. 18).
Adicione os seus ingredientes e o líquido.
Feche a panela de pressão (fig. 2)
Em caso de dificuldade para fechar o produto: Passe a junta vedante por
água e volte a colocá-la na tampa sem a secar (fig. 19), certificando-se de
que a coloca bem sob os encaixes da tampa (fig. 15).
Coloque a válvula de funcionamento (A) (fig. 8).
Cozedura em modo "Panela
de pressão"
Rode a válvula de funcionamento (A) até à posição de cozedura modo
“Panela de pressão” (fig. 9).
Certifique-se de que a panela de pressão está corretamente fechada antes
de a utilizar (fig. 3)
Coloque a panela de pressão sobre uma fonte de calor na potência máxima.
Para os modelos equipados com temporizador : programe o tempo de
cozedura indicado na receita (consultar a secção «Utilização do
temporizador»).
O ruído e os fumos emitidos pelo pino de segurança são normais, permitem
a libertação do ar antes da cozedura.
Durante a cozedura em modo "Panela de pressão"
Quando a válvula de funcionamento (A) libertar vapor de forma contínua e
emitir um som contínuo (PSCHHHT), diminua a potência da fonte de calor.
Comece a contar o tempo de cozedura indicado na receita.
Durante a cozedura, verifique se a válvula emite um som contínuo. Se não
libertar vapor suficiente, aumente ligeiramente a fonte de calor; caso
contrário, diminua a fonte de calor.
Fim da cozedura em modo "Panela de pressão"
Para libertar o vapor:
Uma vez desligada a fonte de calor, tem duas possibilidades:
• Despressurização progressiva: rode progressivamente a válvula de
funcionamento (A) para terminar face ao pictograma (fig. 10).
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