Loading ...
Loading ...
Loading ...
Älä täytä painekattilaa yli 1/3-merkin (MAX 1) sellaisilla puuroutuvilla ruoka-
aineksilla, jotka paisuvat tai vaahtoutuvat kypsennettäessä, kuten riisi,
palkokasvit, kuivatut vihannekset tai kompotit, kurpitsa, kesäkurpitsa, porkkana,
peruna, kalafileet jne. Anna painekattilan jäähtyä muutaman minuutin ajan ja
juoksuta sitten sen päälle kylmää vettä. Ravista painekattilaa aina kevyesti,
ennen kuin avaat sen, kun olet tarkastanut onko turvapuikko laskeutunut alas.
Näin höyrykuplat eivät pursu ulos etkä polta itseäsi. Tämä on erityisen tärkeää
silloin, kun poistat höyryä nopeasti tai kun olet jäähdyttänyt kattilan kylmällä
vedellä. Kun valmistat keittoa, suosittelemme nopeaa paineenvapautusta
kylmän veden alla (katso kappale "'Painekattila'-tilassa kypsentämisen lopuksi").
Pata-tilassa kypsentäminen*
Käännä käyttöventtiiliä (A) kypsennysasentoon "Pata"
. Käytä riittävästi voimaa päästäksesi
paineenvapautuskohdan yli.
Varmista ennen käyttöä, että painekattilan kansi on
hyvin suljettu - kuva 2.
Laita painekattila liedelle, joka on säädetty pienelle
teholle.
Aloita reseptissä mainitun kypsennysajan mittaaminen.
Pata-tilassa voit avata painekattilan milloin vain sekoittamista, kypsennyksen
valvomista tai ainesten lisäämistä varten.
Jos laitteen avaaminen on vaikeaa, huuhtele tiiviste juoksevalla vedellä ja
laita se takaisin kanteen kuivaamatta sitä - kuva 19. Aseta se hyvin kannen
jokaisen loven alapuolelle - kuva 15.
Jos liesi on liian kovalla teholla, painekattila saattaa lukkiutua (turvapuikko
(D) nousee ja estää avaamisen), ja kannen kahva ei toimi tai painekattilaa
ei voida avata sillä. Tässä tapauksessa vähennä lieden tehoa tai sammuta
se. Jos sähkölieden levyt on valmistettu valuraudasta, poista painekattila
liedeltä.
Mallit, joissa on tarttumaton pinnoite: älä käytä metallisia tai teräviä
vatkaimia tai ruoanvalmistusvälineitä. Älä valuta ruoanvalmistusvälineitä
Älä ko
s
k
aan yr
it
ä m
u
u
tt
aa tu
rvap
u
iko
n as
ento
a k
äs
in.
209
FI
* mallikohtainen
Loading ...
Loading ...
Loading ...