Loading ...
Loading ...
Loading ...
323
Postavte tlakový hrnec na tepelný zdroj a ten pusťte na maximální výkon.
Jakmile začne ventilem unikat pára, snižte výkon tepelného zdroje a vyčkejte
20 minut.
Po uplynutí 20 minut tepelný zdroj vypněte.
Zarovnejte piktogram pracovního ventilu (A) s ukazatelem polohy ventilu
(C).
Jakmile bezpečnostní pojistka opět sestoupí (D), tlakový hrnec již není pod
tlakem.
Otevřete tlakový hrnec - obr. 2
Vyčistěte jej čisticím prostředkem.
Minimální a maximální plnění
Minimálně 25 cl (2 sklenice) - obr. 4.
Maximálně 2/3 výšky nádoby, značka MAX 2 - obr. 5.
Do hrnce nedávejte hrubou sůl, na konci vaření přidejte jemnou sůl.
V případě některých pokrmů:
V případě pastovitých potravin, které se během vaření
rozpínají nebo vytvářejí pěnu , mezi které patří rýže,
luštěniny, dehydratovaná zelenina, kompoty, tykve,
cukety, mrkev, brambory, rybí filé apod., naplňte tlakový
hrnec do maximálně 1/3 (MAX 1) kapacity. Nechte tlakový
hrnec několik minut vychladnout a pak jej ochlaďte pod
studenou vodou. Před otevřením tlakový hrnec
systematicky a mírně protřepejte, avšak nejprve se
přesvědčte, že bezpečnostní pojistka je ve spodní poloze,
aby nedošlo k prudkému vytrysknutí páry, což by mohlo způsobit popálení.
Tento krok je zvlášť důležitý při rychlém vypouštění páry nebo po ochlazení pod
studenou vodou. V rámci přípravy polévek doporučujeme provádět rychlé
uvolnění páry pod studenou vodou (viz odstavec „Konec vaření v režimu tlakový
hrnec“).
Používání parního koše*
Nalijte na dno nádoby (O) 75 cl vody.
V závislosti na modelu:
Vložte trojnožku* (L) a koš* (J) do spodní části nádoby.
Upevněte trojnožku* (K) do koše* (J) a poté vložte
soupravu do spodní části nádoby
MAX
MAX1
1/3
* v závislosti na modelu
CS
Loading ...
Loading ...
Loading ...