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ES
ANTES Y
DURANTE LA
COCCIÓN
No permitir que los niños se acerquen cuando la olla a
prseión esté en funcionamiento.
Su olla a presión cocina a presión. Un uso inadecuado
podría producir quemaduras. Asegúrese de que la olla a
presión se encuentra convenientemente cerrada antes de
ponerla en funcionamiento. (Véase el apartado «Cierre»).
Asegúrese, durante la cocción, de que la válvula siempre
emite un leve sonido. Si no sale suficiente vapor,
descomprima el aparato y verifique si hay suficiente líquido
o si el conducto de drenaje de vapor está obstruido. Tras
estas comprobaciones, si continúa sin salir el vapor,
aumente ligeramente la fuente de calor.
No cocer alimentos que puedan obstruir los conductos de
los elementos de seguridad:
- arándanos
- cebada
- copos de avena
- guisantes partidos
- tallarines, macarrones, espaguetis
- ruibarbo
- grosellas
Nunca prepare recetas a base de leche animal en la olla a
presión.
En el caso de las ollas de acero inoxidable, no utilice sal
gorda dentro de la olla a presión, añada sal fina al final de
la cocción. Así evitará la aparición de puntos negros que
podrían alterar el fondo de su olla a presión.
No utilice la olla a presión para freír a presión con aceite.
No utilice la olla a presión con un fin diferente de aquel
para el que está destinada.
No introduzca la olla a presión en un horno caliente.
Nunca introduzca en la olla a presión papel de aluminio no
sujeto sobre un molde.
Nunca introduzca film transparente en la olla a presión.
Los vapores del alcohol son inflamables. Mantenga en
ebullición durante aproximadamente 2 minutos antes de
colocar la tapa. Vigile el aparato cuando prepare recetas a
base de alcohol.
Utilice fuentes de calor compatibles, de acuerdo con las
instrucciones de uso.
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