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desprendidos por la cocción pueden ser peligrosos para los animales que tengan
un sistema respiratorio sensible, como los pájaros. Los propietarios de pájaros
deberán mantenerlos alejados de la cocina.
La olla a presión está equipada con varios dispositivos de seguridad:
Seguridad de cierre:
- Si la tapa está mal colocada o si ha olvidado plegar el asa de la tapa, hay
fuga de vapor por la varilla de seguridad (D) de la olla y la presión no puede
aumentar.
Seguridad de apertura:
- Si su olla a presión está a presión, la varilla de seguridad (D) está en posición
elevada y no se debe mover el asa de la tapa de apertura/cierre (G).
- No intente abrir la olla a presión a la fuerza bajo ningún concepto.
- Sobre todo, no manipule la varilla de seguridad (D).
- Asegúrese de que la presión interior ha bajado, verificando que la varilla de
seguridad (D) esté en posición baja.
- Las asas de la olla son piezas de seguridad. Nunca las sustituya por su propia
cuenta. No utilice nunca otros modelos de asas.
- Si mueve el asa de la tapa de apertura/cierre (G) a la posición vertical
mientras la olla estaba todavía a presión, no podrá abrirla. Se trata de una
función de seguridad adicional.
- Vuelva a mover el asa de la tapa a la posición horizontal y espere a que baje
la varilla de seguridad (D).
Dos tipos de seguridad de sobrepresión:
- Primer dispositivo: la válvula de seguridad (E) libera la presión - fig.20
- Segundo dispositivo: la junta deja escapar el vapor sobre la tapa -fig.20
Si uno de los sistemas de seguridad de sobrepresión se activa:
Detenga la fuente de calor.
Deje enfriar completamente la olla a presión.
Abra la olla.
Compruebe y limpie la válvula de funcionamiento (A), el conducto de
evacuación del vapor (B), la válvula de seguridad (E) y la junta (I) - fig.16 -
17-18. Véanse los apartados «Limpieza» y «Comprobaciones obligatorias
antes de cada uso».
Si tras las comprobaciones y la limpieza el aparato presenta fugas o ha
dejado de funcionar, llévelo a un centro de servicio oficial TEFAL.
Seguridad
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ES
* según el modelo
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