Loading ...
Loading ...
Loading ...
CZ-14
Vaření při nízkých teplotách
Jehněčí
Část
Tloušťka
Míra propečení
Čas/teplota
Doba prudkého pečení a nastavení
Jehněčí žebro
40 mm
Rare
1 h 20 min
90 sekund pro vnější povrch na vařiči puštěném
naplno.
Medium
2 h 10 min
Well done
3 h
3 min pro vnější povrch na vařiči puštěném na tři čtvrtě
výkonu.
50 mm
Rare
1 h 35 min
90 sekund pro vnější povrch na vařiči puštěném
naplno.
Medium
2 h 35 min
Well done
3 h 30 min
3 min pro vnější povrch na vařiči puštěném na tři čtvrtě
výkonu.
60 mm
Rare
1 h 45 min
90 sekund pro vnější povrch na vařiči puštěném
naplno.
Medium
2 h 50 min
Well done
4 h
3 min pro vnější povrch na vařiči puštěném na tři čtvrtě
výkonu.
Jehněčí hřbet
60 mm
Rare
1 h 45 min
3 min pro vnější povrch na vařiči puštěném naplno.
Medium
2 h 50 min
4 min pro vnější povrch na vařiči puštěném na tři čtvrtě
výkonu.
Well done
4 h
70 mm
Rare
2 h
3 min pro vnější povrch na vařiči puštěném naplno.
Medium
3 h
4 min pro vnější povrch na vařiči puštěném na tři čtvrtě
výkonu.
Well done
4 h 40 min
80 mm
Rare
2 h 20 min
3 min pro vnější povrch na vařiči puštěném naplno.
Medium
3 h 30 min
4 min pro vnější povrch na vařiči puštěném na tři čtvrtě
výkonu.
Well done
5 h 40 min
Jehněčí kýta
s kostí
60 mm
Rare
1 h 45 min
2 min pro vnější povrch na vařiči puštěném naplno.
Medium
2 h 50 min
3 min pro vnější povrch na vařiči puštěném na tři čtvrtě
výkonu.
Well done
4 h
70 mm
Rare
2 h
2 min pro vnější povrch na vařiči puštěném naplno.
Medium
3 h
3 min pro vnější povrch na vařiči puštěném na tři čtvrtě
výkonu.
Well done
4 h 40 min
80 mm
Rare
2 h 20 min
2 min pro vnější povrch na vařiči puštěném naplno.
Medium
3 h 30 min
3 min pro vnější povrch na vařiči puštěném na tři čtvrtě
výkonu.
Well done
5 h 40 min
Jehněčí
kotlety
10 mm
Rare
35 min
60 sekund na stranu na vařiči puštěném naplno.
Medium
1 h 10 min
Well done
2 h
90 sekund na stranu na vařiči puštěném naplno.
20 mm
Rare
50 min
60 sekund na stranu na vařiči puštěném naplno.
Medium
1 h 30 min
Well done
2 h 30 min
90 sekund na stranu na vařiči puštěném naplno.
Loading ...
Loading ...
Loading ...