Samsung NV7B6795JAK/U4 User Manual

Loading ...

Română 57

Gătit inteligent

Cotlete de miel cu mirodenii la cuptor

Ingrediente 1 kg cotlete de miel (6 bucăi), 4 căei mari de usturoi (zdrobii), 1 lingură de

cimbru proaspăt (mărunit), 1 lingură rozmarin proaspăt (mărunit), 2 linguri

de sare, 2 linguri de ulei de măsline.

Mod de

preparare

Amestecai sarea, usturoiul și mirodeniile cu uleiul și adăugai cotletele.

Acoperii cotletele cu amestecul și lăsai-le la temperatura camerei cel puin

30 de minute până la o oră.

Coaste de porc

Ingrediente 2 scărie de porc, 1 lingură de boabe de piper negru, 3 frunze de dan,

1 ceapă (tăiată mărunt), 3 căei de usturoi (tăiai mărunt), 85 g zahăr brun,

3 linguri de sos Worcestershire, 2 linguri de suc de roșii, 2 linguri de ulei de

măsline.

Mod de

preparare

Preparai un sos de barbecue. Într-o tigaie, încingei uleiul și adăugai ceapa.

Călii-o până se înmoaie și adăugai restul ingredientelor. Aducei la erbere,

apoi reducei focul și lăsai la foc mic timp de 30 de minute până când se

îngroașă. Lăsai scăriele la marinat cu sosul de barbecue timp de cel puin

30 minute până la o oră.

Pizza de casă

Ingrediente • Aluat: 300 g făină, 7 g drojdie uscată, 1 lingură de ulei de măsline,

200 ml apă călduă, 1 lingură de sare și zahăr.

• Topping: 400 g legume feliate (vinete, dovlecel, ceapă, roșii), 100 g

șuncă sau bacon (tăiat mărunt), 100 g cașcaval ras.

Mod de

preparare

Într-un bol, punei făina, drojdia, sarea, zahărul și apa călduă și amestecai

până obinei un aluat moale. Frământai-l la robotul de bucătărie sau cu

mâna circa 5-10 minute. Așezai aluatul într-un vas acoperit cu un capac și

lăsai-l la dospit în cuptor timp de 30 de minute la 35 °C. Întindei aluatul pe

blatul de lucru presărat cu făină și dai-i o formă dreptunghiulară. Așezai

blatul în tavă sau în tăvia specială pentru pizza. Întindei sucul de roșii pe

blat și adăugai șuncă, ciuperci, măsline și roșii. Presărai uniform cașcavalul

ras și coacei.

Friptură de mușchi de vită

Ingrediente 1 kg mușchi de vită, 5 g sare, 1 g piper, câte 3 g rozmarin și cimbru.

Mod de

preparare

Condimentai carnea cu sare, piper și rozmarin și lăsai-o în frigider pentru o

oră. Așezai-o pe grătar. Introducei grătarul în cuptor și preparai.

Loading ...

Samsung NV7B6795JAK/U4 Nv7b6675can Series 6 Oven With Dual Cook Flex