Loading ...
Loading ...
Loading ...
Latviski 47
Vieda gatavošana
Ēdiens Svars (kg) Piederums Līmenis
Zivs
Foreles leja, cepta
0,3-0,7 Universālā paplāte 4
Novietojiet foreles lejas uz universālās paplātes ar ādu uz augšu.
Forele
0,3-0,7
Stiepļu plaukts 4
Universālā paplāte 1
Noskalojiet un iztīriet zivi un novietojiet guļus uz plaukta.
Pievienojiet citrona sulu, sāli un zāļu garšvielas zivs iekšpusē.
Iegrieziet ādu ar nazi. Ieziediet ar eļļu un sāli.
Jūras mēle
0,3-0,7 Universālā paplāte 3
Novietojiet jūras mēli uz cepampapīra universālajā paplātē. Iegrieziet
virsmu ar nazi.
Laša steiks/leja
0,3-0,7
Stiepļu plaukts 4
Universālā paplāte 1
Noskalojiet un notīriet lejas vai steika gabaliņus. Novietojiet lejas
uz plaukta ar ādu uz augšu.
* Iepildiet tvertnē dzeramo ūdeni līdz pat maksimālā līmeņa līnijai, lai izmantotu gatavošanai ar
tvaika palīdzību.
** Ieduriet gaļas zondi biezākajā gaļas daļā.
Ēdiens Svars (kg) Piederums Līmenis
Mājputnu gaļa
Vesels cālis */**
0,8-1,4
Stiepļu plaukts 2
Universālā paplāte 1
Noskalojiet un iztīriet cāli. Ieziediet cāli ar eļļu un garšvielām.
Novietojiet to uz plaukta ar krūtiņas pusi lejup. Ieduriet gaļas zondi
biezākajā krūtiņas daļā.
Cāļa krūtiņa
0,5-0,9
Stiepļu plaukts 4
Universālā paplāte 1
Marinējiet krūtiņu un novietojiet uz plaukta.
Cāļa stilbiņi
0,5-0,9
Stiepļu plaukts 4
Universālā paplāte 1
Ieziediet ar eļļu un garšvielām un novietojiet uz plaukta.
Atvērts cālis *
1,0-1,3
Stiepļu plaukts 3
Universālā paplāte 1
Noskalojiet un iztīriet cāli. Pārgrieziet cāļa muguru un ieziediet cāli
ar eļļu un garšvielām. Novietojiet to uz stiepļu plaukta un universālās
paplātes un gatavojiet.
Pīle, vesela */**
1,5-2,3
Stiepļu plaukts 2
Universālā paplāte 1
Noskalojiet un iztīriet pīli. Ierīvējiet pīli ar garšvielām. Novietojiet uz
stiepļu plaukta un universālās paplātes ar krūtiņu uz augšu. Ieduriet
gaļas zondi biezākajā krūtiņas daļā.
Pīles krūtiņa
0,3-0,7
Stiepļu plaukts 4
Universālā paplāte 1
Novietojiet pīles krūtiņu uz plaukta ar taukumu uz augšu.
Loading ...
Loading ...
Loading ...