Loading ...
Loading ...
Loading ...
40 Eesti
Nutikas toiduvalmistamine
Nutikas toiduvalmistamine
MÄRKUS
Tase A on mõeldud ainult aurumahutile. Taseme A täpset asukohta vt peatükist Lisaseadmed lk
14.
Pro-röstimine
See režiim hõlmab automaatset soojendustsüklit temperatuurini 220 °C. Liha pruunistamisel
töötavad ülemine küttekeha ja konvektsiooniventilaator. Pärast seda etappi küpsetatakse liha
õrnalt eelnevalt määratud madalal temperatuuril. Selle käigus töötavad ülemine ja alumine
küttekeha. See režiim sobib liha ja kana röstimiseks.
Toit Lisaseade Tase Temp. (°C) Aeg (h)
Röstitud loomaliha
Traatrest +
Universaalne alus
3
1
80–100 3–4
Röstitud sealiha
Traatrest +
Universaalne alus
3
1
80–100 4–5
Lambapraad
Traatrest +
Universaalne alus
3
1
80–100 3–4
Pardirind
Traatrest +
Universaalne alus
3
1
80–100 2–3
Auruga alt kuumutus + Konvektsioon
Krõbedaks küpsetamiseks soovitame ahju aururežiimis eelsoojendada.
Toit Lisaseade Tase Auru tase Temp. (°C) Aeg (min)
Kodune pitsa Universaalne alus 2 Keskm. 190–200 15–20
Isekerkiv pitsa Universaalne alus 2 Keskm. 190–210 15–20
Pirukas Traatrest 2 Aeglane 180–190 25–35
Saiakesed Universaalne alus 2 Aeglane 180–190 15–25
Foccacia Traatrest 2 Aeglane 200–210 15–25
Auruga küpsetamine (ainult kindlad mudelid)
Auruga küpsetamise režiim võimaldab teha suurt hulka retsepte.
Kasutage auruga küpsetamisel kindlasti aurumahutit ja täitke paak joogiveega maksimumi
jooneni.
Toit Lisaseade Tase Aeg (min)
Brokkoli Aurumahuti 10–15
Viilutatud köögivili
(Baklažaan, porgand, paprika)
Aurumahuti A 10–20
Roheline spargel Aurumahuti A 15–20
Valge spargel Aurumahuti A 15–20
Rohelised oad Aurumahuti A 15–20
Rooskapsas Aurumahuti A 15–20
Kooritud poolikud kartulid Aurumahuti A 25–35
Kalalee Aurumahuti A 15–25
Rannakarbid Aurumahuti A 10–20
Krevetid Aurumahuti A 10–20
Kanarind Aurumahuti A 20–30
Keedetud munad Aurumahuti A 13–18
Loading ...
Loading ...
Loading ...