Loading ...
Loading ...
Loading ...
Eesti 53
Nutikas toiduvalmistamine
Katsenõud
Vastavalt standardile EN 60350-1.
1. Küpsetamine
Küpsetussoovitused arvestavad eelsoojendatud ahjuga. Ärge kasutage kiire eelsoojenduse
funktsiooni. Pange aluste viltune külg alati ettepoole.
Toiduaine liik Lisaseade Tase
Soojendamise
tüüp
Temp.
(°C)
Aeg (min)
Väikesed
koogid
Universaalne alus
3
165 23–28
3
165 25–30
1+3
155 33–38
Liivakook Universaalne alus 1+3
140 28–33
Rasvata
keeks
Traatrest + Koogivorm
(Tumeda kattega, Ø 26 cm)
2
165 30–35 *
2
160 30–35
1+4
155 35–40
Õunapirukas
Traatrest + 2 Koogivormi **
(Tumeda kattega, Ø 20 cm)
2,
diagonaalselt
paigutatud
160 70–80
Universaalne alus +
traatrest + 2 Koogivormi ***
(Tumeda kattega, Ø 20 cm)
1+3
160 80–90
* Kui küpsetate tavarežiimis klaasist ahjunõuga (Ø 26 cm), pikendage küpsetusaega 5 minutit.
** Kaks kooki on paigutatud diagonaalis taha vasakule ja ette paremale.
*** Kaks kooki on paigutatud keskele üksteise peale.
Pitsakokk
See režiim sobib pitsa jaoks. Küpsetamise temperatuur ja aeg sõltuvad pitsa suurusest ja
pitsataigna paksusest.
Toit Lisaseade Tase Temp. (°C) Aeg (min)
Kodune pitsa Universaalne alus 2 190–210 15–25
Kodune õhuke pitsa Universaalne alus 2 210–230 10–15
Aeglane küpsetus
See režiim kasutab õrna tekstuuri saamiseks madalat temperatuuri. See režiim sobib loomaliha,
sealiha, vasikaliha või lamba röstimiseks, kui soovite saavutada õrna tekstuuri. Soovitame liha
enne röstimist pliidiplaadil kõrgel temperatuuril pruunistada.
Toit Lisaseade Tase Temp. (°C)
Aeg
(tundides)
Röstitud loomaliha
Traatrest +
Universaalne alus
3
1
80–100 3–4
Kints, 5–6 cm paksune
Traatrest +
Universaalne alus
3
1
70–80 4–5
Röstitud sealiha
Traatrest +
Universaalne alus
3
1
80–100 4–5
Lambapraad
Traatrest +
Universaalne alus
3
1
80–100 3–4
Pardirind
Traatrest +
Universaalne alus
3
1
70–90 2–3
Loading ...
Loading ...
Loading ...