Loading ...
Loading ...
Loading ...
Lietuvių 19
Veiksmai
Kepimo režimai su garu
DĖMESIO
Prieš naudodami kepimo režimus su garu, įsitikinkite, kad vandens talpykla yra pilna.
12:00
Konvekcija
160°C
Greitasis įkaitinimas išjungtas
Kepimo laikas
PRADĖTI
1. Pagrindiniame ekrane pasirinkite Konvekcija
ir paspauskite Nustatymo Rankenėlę.
2. Pasirinkite pageidaujamą kepimo režimą ir
paspauskite Nustatymo Rankenėlę. (Jei reikia
išsamios informacijos apie kiekvieną režimą,
žr. „Kepimo režimų su garu aprašymas“.)
• Jei pasirinkote Kepimas garuose, eikite
į 5 veiksmą. (Režimui Kepimas garuose
netaikomi 2–4 veiksmas.)
• Kai kuriais režimais galite naudoti mėsos
zondą. Norėdami kepti, naudodami
mėsos zondą, žr. „Kepimas su mėsos
zondu (tinka kai kuriems modeliams)“.
PASTABA
Kepimas garuose veikia tik kai kuriuose
modeliuose.
12:00
Konvekcija su garais
160°C
Greitasis įkaitinimas išjungtas
Vidutinis garo srautas
Kepimo laikas
PRADĖTI
3. Nustatykite pageidaujamą temperatūrą.
• Numatytoji temperatūra ir temperatūros
diapazonas skiriasi, atsižvelgiant į
kepimo režimą.
Režimas
Temperatūros diapazonas (°C)
Rekomenduojama
temperatūra (°C)
Viengubas
Dvigubas
Aukštesnis Žemesnis Dvigubas
Kaitinimas
iš viršaus +
Konvekcija
40–275 40–250 - - 180
Viršutinis kaitinimo elementas skleidžia karštį, kurį tolygiai paskirsto
konvekcijos ventiliatorius. Šiuo režimu galima kepti maistą, kuris turi būti
traškus iš viršaus (pvz., mėsa arba lazanija).
Kaitinimas
iš apačios +
Konvekcija
40–275 - 40–250 - 200
Apatinis kaitinimo elementas skleidžia karštį, kurį tolygiai paskirsto
konvekcijos ventiliatorius. Šį režimą naudokite picai, duonai arba pyragui.
Kaitinimas iš
apačios
100–230 - 40–250 40–250 150
Karštį generuoja apatinis kaitinimo elementas. Naudokite šį režimą
kepimo pabaigoje arba kišloreno ar picos pagrindui paskrudinti.
Profesionalus
kepimas
80–200 - - - 160
Profesionalus kepimas paleidžia automatinį įkaitinimo ciklą, kol
orkaitės temperatūra pasiekia 220 °C. Tada įsijungia viršutinis kaitinimo
elementas ir konvekcinis ventiliatorius, kad apskrustų maistas, pvz., mėsa.
Apskrudinus, mėsa bus toliau kepama žemoje temperatūroje. Šiuo režimu
galima kepti jautieną, paukštieną arba žuvį.
Lėtasis kepimas
ore
50–95 - - - 60
Režimas Lėtasis kepimas ore naudoja žemos temperatūros karštą orą
lėtajam kepimui be garų arba vandens talpyklos. Šiuo režimu orkaitė
palaiko nuolatinę žemą temperatūrą kepimo kameroje.
Gruzdinimas
karštame ore
- 150–250 - - 220
Gruzdinimui karštame ore naudojamas karštas oras, kad šaldytas ar
šviežias maistas būtų traškesnis ir sveikesnis, nenaudojant aliejus arba
naudojant mažiau aliejaus nei įprastiniais konvekcijos režimais.
Loading ...
Loading ...
Loading ...