Loading ...
Loading ...
Loading ...
![](https://files.manualsfile.com/114761-nv7b6795jak-u4/bg18b.png)
Română 55
Gătit inteligent
Lasagna
Ingrediente 2 linguri de ulei de măsline, 500 g carne tocată de vită, 500 ml suc de roșii,
100 ml supă de vită, 150 g foi de lasagna uscate, 1 ceapă (tăiată mărunt),
200 g cașcaval ras, câte 1 lingură de pătrunjel uscat, oregano, busuioc.
Mod de
preparare
Pregătii sosul de roșii. Încingei uleiul într-o tigaie, adăugai carnea tocată
de vită și ceapa tăiată mărunt și călii-le timp de circa 10 minute, până
se rumenesc uniform. Turnai sosul de roșii și supa de vită și adăugai
mirodeniile. Lăsai să arbă până dă în clocot, apoi lăsai la foc mic timp de
30 de minute.
Fierbei foile de lasagna conform instruciunilor de pe ambalaj. Întindei foile,
punei sosul cu carne, cașcavalul, apoi repetai. La sfârșit, presărai cașcavalul
rămas pe ultimul strat de foi și coacei.
Rețete populare pentru programele de preparare automată
Carto gratinați
Ingrediente 800 g carto, 100 ml lapte, 100 ml smântână, 50 g ouă întregi bătute, câte
1 lingură de sare, piper și nucșoară, 150 g cașcaval ras, unt, cimbru.
Mod de
preparare
Curăai cartoi și tăiai-i în felii de 3mm grosime. Ungei cu unt toată
suprafaa vasului (22-24 cm). Întindei feliile de carto pe un prosop curat și
lăsai-le acoperite până când pregătii restul ingredientelor.
Punei restul ingredientelor, în afară de cașcavalul ras, într-un bol mare
și amestecai bine. Așezai feliile în straturi, ușor suprapuse, și turnai
compoziia peste ultimul strat. Presărai deasupra cașcavalul ras și coacei.
După preparare, asezonai cu câteva frunze de cimbru proaspăt și servii.
Legume gratinate
Ingrediente 800 g legume (dovlecei, roșii, ceapă, morcovi, ardei gras, carto preeri),
150 ml smântână, 50 g ouă întregi bătute, câte 1 lingură de sare, mirodenii
(piper, pătrunjel sau rozmarin), 150 g cașcaval ras, 3 linguri de ulei de
măsline, câteva frunze de cimbru.
Mod de
preparare
Spălai legumele și tăiai-le în bucăi de 3-5 mm grosime. Așezai legumele
tăiate într-un vas (22-24 cm) și turnai uleiul. Amestecai restul ingredientelor,
în afară de cașcavalul ras, și turnai compoziia peste legume. Presărai
deasupra cașcavalul ras și coacei. După preparare, asezonai cu câteva frunze
de cimbru proaspăt și servii.
Loading ...
Loading ...
Loading ...