Loading ...
Loading ...
Loading ...
30 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Gerecht Portiegrootte (kg) Onderdeel Niveau
18. Mufns 0,5-0,6 Ovenrek 2
Doe het mufndeeg in een metalen mufnschaal, geschikt voor 12
mufns. Zet de schaal in het midden van het ovenrooster.
19. Gistdeeg laten
rijzen
0,3-0,6 Ovenrek 3
Bereid gistdeeg voor pizza, cake of brood. Doe in een grote ronde
hittebestendige schaal en dek af met huishoudfolie.
20. Biscuitgebak 0,3-0,6 Ovenrek 2
Doe 300 g deeg in een 18 cm, 400 g in een 24 cm en 500 g in een
26 cm diameter ronde zwart metalen ovenschaal. Zet de schaal in
het midden van het ovenrooster.
21. Witbrood 0,7-0,8 Ovenrek 2
Doe het verse deeg in een geschikte rechthoekige metalen vorm
(lengte 25 cm). Zet de schaal in de lengte naar de deur op het
ovenrek.
22. Appel bladerdeeg 0,3-0,5 Bakplaat 2
Gebruik bakpapier. Leg 4 stuks naast elkaar op de bakplaat.
23. Vislet, 2 cm 0,3-0,6 Ovenrek + Bakplaat 5+2
Marineer de vislet (2 cm) en leg ze naast elkaar op het ovenrek
en de bakplaat. Draai het voedsel om wanneer de melding
verschijnt, selecteer OK, en druk dan op de Instelknop. Selecteer
vervolgens Doorgaan, druk vervolgens op de Instelknop om het
proces te hervatten.
Gerecht Portiegrootte (kg) Onderdeel Niveau
24. Zalmmoot 0,3-0,6 Ovenrek + Bakplaat 5+2
Marineer de zalmmoten en leg ze naast elkaar op het ovenrek en
de bakplaat. Draai het voedsel om wanneer de melding verschijnt,
selecteer OK, en druk dan op de Instelknop. Selecteer vervolgens
Doorgaan, druk vervolgens op de Instelknop om het proces te
hervatten.
25. Gamba's 0,3-0,4
0,4-0,5
Ovenrek + Bakplaat 5+2
Leg de rauwe gamba op het ovenrek en de bakplaat. Draai het
voedsel om wanneer de melding verschijnt, selecteer OK, en
druk dan op de Instelknop. Selecteer vervolgens Doorgaan, druk
vervolgens op de Instelknop om het proces te hervatten.
26. Runderbiefstuk,
dun
0,3-0,6 Ovenrek + Bakplaat 5+2
Leg de biefstukken naast elkaar in het midden van het ovenrek en
de bakplaat. Draai het voedsel om wanneer de melding verschijnt,
selecteer OK, en druk dan op de Instelknop. Selecteer vervolgens
Doorgaan, druk vervolgens op de Instelknop om het proces te
hervatten.
27. Lamsbout 0,3-0,6 Ovenrek + Bakplaat 5+2
Marineer de lamskoteletjes. Leg de lamskoteletjes op het ovenrek
en de bakplaat. Draai het voedsel om wanneer de melding
verschijnt, selecteer OK, en druk dan op de Instelknop. Selecteer
vervolgens Doorgaan, druk vervolgens op de Instelknop om het
proces te hervatten.
Loading ...
Loading ...
Loading ...