Loading ...
Loading ...
Loading ...
36 Norsk
Smart matlaging
Smart matlaging
Konveksjonsveiledning
Konveksjon
Bruk temperaturer og tider fra denne tabellen som veiledninger for baking.
Vi anbefaler å forvarme ovnen med Konveksjon-modus.
Mat Temp. (°C) Tilbehør Rille
Tilberedningstid
(min.)
Firkantet form for
hasselnøttkake
160-170 Ovnsstativ 2 60-70
Ringformet form
eller bolleform for
sitronkake
150-160 Ovnsstativ 2 50-60
Sukkerbrødkake 150-160 Ovnsstativ 2 25-35
Frukttertebunn 150-170 Ovnsstativ 2 25-35
Flat fruktkake med
strøssel (gjærdeig)
150-170 Bakeplate 3 30-40
Croissanter 170-180 Bakeplate 2 10-15
Brødruller 180-190 Bakeplate 2 10-15
Kjeks og småkaker 160-180 Bakeplate 3 10-20
Chips i ovnen 200-220 Bakeplate 3 15-20
Mat
Porsjonsstørrelse
(g)
Tiningstid
(min.)
Ventetid
(min.)
Kjøtt Kjøttdeig 250
500
6-7
8-12
15-30
Svinestek 250 7-8
Plasser kjøttet på den keramiske platen. Skjerm tynne kanter med
aluminiumsfolie. Vend når halve tinetiden er gått!
Fjærkre Kyllingstykker 500 (2 stk.) 12-14 15-60
Hel kylling 1200 28-32
Legg først kyllingstykkene med skinnet vendt ned, en hel kylling legges
med brystet vendt nedover, på en keramisk plate. Skjerm tynnere deler som
vinger og ender med aluminiumsfolie. Vend når halve tinetiden er gått!
Fisk Fiskeléter 200 6-7 10-25
Hel sk 400 11-13
Plasser frossen sk midt på en keramisk tallerken. Legg de tynneste delene
under tykkere deler. Skjerm tynne kanter av leter og halestykker på hele
sk med aluminiumsfolie. Vend når halve tinetiden er gått!
Frukt Bær 300 6-7 5-10
Fordel frukten på en at, rund glasstallerken med stor diameter.
Brød Rundstykker
(hvert på ca. 50 g)
2 stk.
4 stk.
1-1½
2½–3
5-20
Toast/smørbrød 250
500
4-4½
7-9
Ordne rundstykker i en ring eller brød vannrett på kjøkkenpapir på den
keramiske tallerkenen. Vend når halve tinetiden er gått!
Loading ...
Loading ...
Loading ...