Loading ...
Loading ...
Loading ...
Suomi 41
Älykkäät valmistustoiminnot
Puhallin perinteinen opas
Käytä tässä taulukossa esitettyjä lämpötiloja ja aikoja ohjeena paistamista varten.
Suosittelemme esilämmittämään uunin perinteisellä puhaltimella.
Ruoka Lämpöt. (°C) Lisätarvike Taso
Valmistusaika
(minuuteissa)
Lasagne 200-220 Uuniteline 3 20-25
Vihannesgratiini 180-200 Uuniteline 3 20-30
Perunagratiini 180-200 Uuniteline 3 40-60
Pakastepizza patongit 160-180 Uunipelti 3 10-15
Marmorikakku 160-180 Uuniteline 2 50-70
Kakku 150-170 Uuniteline 2 50-60
Mufnsit 180-200 Uuniteline 2 20-30
Keksit 180-200 Uunipelti 3 10-20
Intensiivisen ruoanvalmistuksen opas
Käytä tässä taulukossa esitettyjä lämpötiloja ja aikoja ohjeena paahtamista varten. Suosittelemme
esilämmittämään uunin intensiivitilassa (ylä + ala + konvektio).
Ruoka Lämpöt. (°C) Lisätarvike Taso
Valmistusaika
(minuuteissa)
Lasagne (2 kg) 180-200 Uuniteline 2 20-30
Vihannesgratiini (2 kg) 160-180 Uuniteline 2 40-60
Perunagratiini (2 kg) 160-180 Uuniteline 2 60-90
Paahtopaisti (2 kg) 160-180 Uuniteline +
Uunipelti
3+2 60-90
Kokonainen ankka (2 kg) 180-200 Uuniteline +
Uunipelti
3+2 60-90
2 kokonaista kanaa
(1,2 kg kukin)
200-220 Uuniteline +
Uunipelti
3+2 60-90
Ruoka
annos
(g)
Kylmä
vesi
(ml)
Teho
(W)
Aika
(min)
Ohje
Omenat 800
(8 omenaa)
500 850 15-20 Huuhtele ja kuori omenat.
Laita omenat pystyasentoon
vierekkäin höyrytysalustalle.
Kananmunat 4-6
kananmunaa
500 850 15-20 Lävistä 4-6 tuoretta
kananmunaa (kokoa M) ja aseta
ne höyrystysastian pieniin
onteloihin.
Pidä höyrytyksen jälkeen
peitettynä 2-5 minuuttia.
Siniset
katkaravut
250
(5-6 kpl)
500 850 10-15 Pirskota sinikatkarapujen päälle
1-2 rkl sitruunamehua.
Laita ne tasaisesti
höyrytysalustalle.
Kalaleet
(Turskakala,
ruusukala)
500
(2-3 kpl)
500 850 15-20 Ripottele kalaleiden päälle 1-2
rkl sitruunamehua ja lisää yrttejä
ja mausteita (esim. rosmariinia).
Laita leet tasaisesti
höyrytysalustalle.
Kananrintaleet
400
(2 leetä)
500 850 20-25 Huuhtele ja puhdista
kananrintaleet.
Laita kananrintaleet vierekkäin
höyrytysalustalle.
HUOM.
Pro Steamerin puhdistaminen.
• Puhdista Pro Steamer lämpimällä vedellä ja pesuaineella ja huuhtele puhtaalla vedellä.
• Älä käytä hankaavaa harjaa tai kovaa sientä, koska pintakerros voi vaurioitua.
• Pro Steamer ei sovellu käytettäväksi astianpesukoneessa.
Loading ...
Loading ...
Loading ...