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Français 19
Opérations
Description des modes du four
Mode Plage de températures (°C) Température par défaut (°C)
Convection
40-250 160
L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur,
distribuée de façon uniforme par le ventilateur de
convection. Utilisez ce mode pour la cuisson et le rôtissage
sur différents niveaux en même temps.
Chaleur tournante classique
40-250 180
La chaleur est générée par les éléments chauffants
supérieur et inférieur avec les ventilateurs. Ce réglage
convient pour la cuisson traditionnelle et le rôtissage.
Grand gril
150-250 220
Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce
mode pour faire brunir en surface les aliments (la viande,
les lasagnes ou les gratins par exemple).
Gril ventilation
40-250 180
Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent de la
chaleur, distribuée par le ventilateur. Utilisez ce mode pour
cuire au gril la viande ou le poisson.
Chaleur du haut + Convection
40-250 180
L’élément chauffant supérieur génère de la chaleur,
distribuée de façon uniforme par le ventilateur de
convection. Utilisez ce mode pour les rôtis qui nécessitent
un dessus croustillant (par exemple, de la viande ou des
lasagnes).
Mode Plage de températures (°C) Température par défaut (°C)
Chaleur du fond + Convection
40-250 200
L’élément chauffant du fond génère de la chaleur,
distribuée de façon uniforme par le ventilateur de
convection. Utilisez ce mode pour la pizza, le pain ou le
gâteau.
Cuisson intensive
40-250 220
La cuisson intensive active tous les éléments chauffants
en alternance an de répartir la chaleur de manière
homogène à l'intérieur du four. Utilisez ce mode pour les
grandes recettes, comme les grands gratins ou les tartes.
Pro-Roasting
80-200 160
Pro-Roasting exécute un cycle de préchauffage
automatique jusqu'à ce que la température du four
atteigne 220 °C. Ensuite, l'élément chauffant supérieur et le
ventilateur de convection commencent à fonctionner pour
saisir les aliments tels que la viande. Après avoir été saisie,
la viande sera cuite à basse température. Utilisez ce mode
pour cuire la viande, la volaille ou le poisson.
Friture à l'air
150-250 220
Friture à l’air utilise l'air chaud pour obtenir des aliments
surgelés ou frais plus croustillants et plus sains, sans
huile ou avec moins d'huile que les modes de convection
normaux. Pour de meilleurs résultats, utilisez ce mode sur
un plateau de friture à l’air. Suivez les instructions de la
recette ou de l'emballage pour la température, la durée et
la quantité.
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