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34 Deutsch
Intelligentes Garen
Intelligentes Garen
Reis und Pasta
Während und nach dem Garen von Zeit zu Zeit umrühren.
Ohne Deckel garen, während der Ruhezeit jedoch abdecken. Anschließend Wasser gründlich
abtropfen lassen.
• Reis: Verwenden Sie einen ofenfesten Glasbehälter mit Deckel, der ausreichend groß für
den Reis ist (der sein Volumen beim Garen verdoppelt).
• Nudeln: In einen großen ofenfesten Behälter geben.
Gericht
Portionsgröße
(g)
Leistung
(W)
Garzeit
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Anleitung
Weißer Reis
(parboiled)
250
850
17-18
5
500 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
375 18-20
750 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
Brauner Reis
(parboiled)
250
850
20-22
5
500 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
375 22-24
750 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
Gemischter Reis
(Reis + Wildreis)
250 850 17-19 5
500 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
Körnermischung
(Reis + Getreide)
250 850 18-20 5
400 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
Nudeln 250 850 10-11 5
1000 ml
heißes Wasser
hinzugeben.
Gericht Portionsgröße (g)
Garzeit
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Pilze 125
250
1-2
2-3
3
Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser
hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer
würzen. Vor dem Servieren abtropfen lassen.
Zwiebeln 250 4-5 3
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL)
Wasser hinzugeben.
Paprika 250 4-5 3
Die Paprika in kleine Stücke schneiden.
Kartoffeln 250
500
4-5
7-8
3
Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in gleich große Hälften
oder Viertel schneiden.
Kohlrabi 250 5-6 3
Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.
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