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40 Français
Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Pro Steamer
La durée de cuisson dépend de la taille, de l'épaisseur et du type d'aliment. Pour la cuisson à
la vapeur de tranches nes ou de petits morceaux, nous recommandons de réduire le temps. Si
vous cuisez à la vapeur
des tranches ou des morceaux d'aliments de grande taille, vous pouvez ajouter du temps.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson gurant dans ce tableau pour connaître les
temps de cuisson à la vapeur adaptés à chaque type d'aliment.
Aliment
Quantité
(g)
Eau froide
(ml)
Puissance
(W)
Durée
(min)
Consignes
Brocolis en
morceaux
400 500 850 12-18 Rincez et lavez le brocolis.
Coupez en eurons de même
taille.
Répartissez uniformément les
eurons sur le plateau vapeur.
Carottes 400 500 850 15-20 Rincez et nettoyez les carottes et
coupez-les en tranches égales.
Répartissez les tranches sur le
plateau vapeur.
Chou-eur
entier
600 500 850 20-25 Nettoyez le chou-eur entier et
placez-le sur un plateau vapeur.
Maïs en épis 400
(2 pièces)
500 850 23-28 Rincez et nettoyez le maïs en
épis. Placez les épis de maïs côte
à côte sur un plateau vapeur.
Courgettes 400 500 850 15-20 Rincez les courgettes et coupez-
les en tranches similaires.
Répartissez uniformément sur le
plateau vapeur.
Légumes
surgelés
400 500 850 18-22 Répartissez uniformément les
légumes surgelés (-18 °C), par
exemple brocolis, choux-eurs,
carottes en tranches, sur le
plateau vapeur.
Pommes de
terre (petites)
500 500 850 25-30 Rincez et nettoyez les pommes
de terre et percez la peau à l’aide
d’une fourchette.
Disposez les pommes de terre
entières de manière uniforme sur
le plateau vapeur.
Micro-ondes + Rôtissage
Utilisez le niveau de puissance avec les températures et durées indiquées dans ce tableau
comme consignes pour la cuisson. Le préchauffage n'est pas nécessaire.
Aliment
Puissance
(W)
Temp. (°C) Accessoire Niveau
Temps de
cuisson
(min.)
Morceaux de
poulet
300 180-200 Plaque en
céramique +
insert pour le
gril
4 20-30
Pommes
de terre en
morceaux
300 180-200 Plaque en
céramique +
insert pour le
gril
4 15-20
Poisson entier 300 180-200 Plaque en
céramique +
insert pour le
gril
4 15-20
Filet de
poisson
300 180-200 Plaque en
céramique +
insert pour le
gril
4 10-15
Beignets
surgelés
450 180-200 Plaque en
céramique +
insert pour le
gril
4 10-15
Rouleaux de
printemps
surgelés
300 180-200 Plaque en
céramique +
insert pour le
gril
4 05-10
Bâtonnets
de poisson
surgelés
300 180-200 Plaque en
céramique +
insert pour le
gril
4 15-20
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