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Deutsch 41
Intelligentes Garen
Umluft-Leitfaden
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Es wird empfohlen, den Herd mit „Umluft“ vorzuheizen.
Gericht
Temperatur
(°C)
Zubehör
Einschubhöhe
Garzeit
(Min.)
Lasagne 200-220 Einhängegitter 3 20-25
Gemüsegratin 180-200 Einhängegitter 3 20-30
Kartoffelgratin 180-200 Einhängegitter 3 40-60
Gefrorene Pizzabaguettes 160-180 Backblech 3 10-15
Marmorkuchen 160-180 Einhängegitter 2 50-70
Kastenkuchen 150-170 Einhängegitter 2 50-60
Mufns 180-200 Einhängegitter 2 20-30
Kekse 180-200 Backblech 3 10-20
Hinweise zum intensiven Garen
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Braten. Es wird
empfohlen, den Backofen im Modus „Intensives Garen“ (Oberhitze + Unterhitze + Heißluft)
vorzuheizen.
Gericht
Temperatur
(°C)
Zubehör
Einschubhöhe
Garzeit
(Min.)
Lasagne (2 kg) 180-200 Einhängegitter 2 20-30
Gemüsegratin (2 kg) 160-180 Einhängegitter 2 40-60
Kartoffelgratin (2 kg) 160-180 Einhängegitter 2 60-90
Roastbeef (2 kg) 160-180 Einhängegitter +
Backblech
3+2 60-90
Ente, ganz (2 kg) 180-200 Einhängegitter +
Backblech
3+2 60-90
2 ganze Hähnchen
(je 1,2 kg)
200-220 Einhängegitter +
Backblech
3+2 60-90
Gericht
Portion
(g)
Kaltes
Wasser
(ml)
Leistung
(W)
Zeit
(Min.)
Anleitung
Äpfel 800
(8 Äpfel)
500 850 15-20 Äpfel abspülen und entkernen.
Äpfel aufrecht nebeneinander auf
die Dampfschale legen.
Eier 4–6 Eier 500 850 15-20 4–6 frische Eier (Größe M)
anstechen und in die kleinen
Vertiefungen der Dampfschale
legen.
Nach dem Dämpfen 2–5 Minuten
zugedeckt stehen lassen.
Blaue Garnelen 250
(5–6
Stück)
500 850 10-15 Die blauen Garnelen mit 1–2 EL
Zitronensaft beträufeln.
Gleichmäßig auf der Dampfschale
verteilen.
Fischlets
(Kabeljau,
Rotbarsch)
500
(2–3
Stück)
500 850 15-20 Fischlets mit 1–2 EL
Zitronensaft beträufeln sowie
Kräuter und Gewürze (z. B.
Rosmarin) hinzufügen.
Filets gleichmäßig auf der
Dampfschale verteilen.
Hähnchenbrustlets
400
(2 Filets)
500 850 20-25 Die Hähnchenbrustlets abspülen
und säubern.
Die Hähnchenbrustlets
nebeneinander auf die
Dampfschale legen.
HINWEIS
So reinigen Sie den Pro Steamer:
• Reinigen Sie den Pro Steamer mit warmem Wasser und Reinigungsmittel, und spülen Sie
ihn mit sauberem Wasser ab.
• Verwenden Sie keine Bürste oder einen harten Schwamm, da sonst die oberste Schicht
beschädigt wird.
• Der Pro Steamer ist nicht spülmaschinenfest.
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