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Deutsch 37
Intelligentes Garen
Unterhitze + Heißluft
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Es wird empfohlen, den Backofen im Modus „Unterhitze + Heißluft“ vorzuheizen.
Gericht Temperatur (°C) Zubehör
Einschubhöhe
Garzeit (Min.)
Selbstgemachte Pizza 180-200 Backblech 1 20-30
Gekühlte
vorgebackene Quiche/
Pastete
180-200 Einhängegitter 2 10-15
Tiefgefrorene
Rohteigpizza
180-200 Backblech 2 15-20
Tiefkühlpizza 180-200 Backblech 2 15-25
Gekühlte Pizza 180-200 Backblech 2 8-15
Apfeltorte 160-180 Einhängegitter 1 60-70
Blätterteigstücke mit
Apfelfüllung
180-200 Backblech 2 10-15
Oberhitze + Heißluft
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Braten.
Es wird empfohlen, den Backofen im Modus „Oberhitze + Heißluft“ vorzuheizen.
Legen Sie das Fleisch auf das Einhängegitter, beachten Sie die Angaben zur Einschubebene in
der Tabelle und verwenden Sie das Backblech als Fettpfanne auf Stufe 2.
Gericht Temperatur (°C) Zubehör
Einschubhöhe
Garzeit
(Min.)
Rinderbraten
(1 kg / medium)
170-190 Einhängegitter +
Backblech
3+2 60-90
Schweineschulterbraten/-
rolle (1 kg)
180-200 Einhängegitter +
Backblech
3+2 90-120
Lammbraten/
Lammkeule (0,8 kg)
190-210 Einhängegitter +
Backblech
3+2 50-80
Hähnchen, ganz
(1,2 kg)
200-220 Einhängegitter +
Backblech
3+2 50-70
Ganze Forelle
(2 St./0,5 kg)
180-200 Einhängegitter +
Backblech
3+2 30-40
Entenbrust (0,3 kg) 180-200 Einhängegitter +
Backblech
3+2 25-35
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