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• Coloque los alimentos en el tubo de alimentación
con el lado cortado apuntando hacia abajo.
• Procese, ejerciendo una presión uniforme en el
empujador.
3. Problema: Los alimentos no se mantienen rectos
en el tubo de alimentación.
Solución:
• Apretuje los alimentos en el tubo de alimentación.
4. Problema: Quedan pedazos de alimento arriba
del disco.
Solución:
• Esto es normal.; cortar los pedazos a mano.
5. Problema: Cuchilla picadora/mezcladora/
amasadora de metal no puede retirarse del
adaptador.
Solución:
• Coloque el adaptador (junto con la cuchilla) en
un bol lleno de agua tibia; esto debería aflojar
las partículas de alimentos atrapadas entre la
cuchilla y el adaptador. Retire el conjunto del agua,
agarrándolo por el eje del adaptador. Sosteniendo
el adaptador, coloque la cuchilla en la encimera
y presione el adaptador; esto debería liberar la
cuchilla del adaptador. Si esto no soluciona el
problema, vuelva a colocar el conjunto en agua
tibia por unos minutos y repita el proceso.
Problemas al mezclar
1. Problema: Los ingredientes no se mezclan
uniformemente.
Solución:
• Cerciórese de distribuir los ingredientes
uniformemente en el bol antes de mezclarlos,
especialmente si se tratan de ingredientes
adicionales.
• Si los ingredientes se concentran en una zona/
lado del bol, es posible que los ingredientes no
se incorporen de manera uniforme al usar la
función “MIX”.
Problemas al amasar
1. Problema: El motor pierde velocidad.
Solución:
• Puede que la cantidad de masa exceda la
capacidad máxima. Divida la masa en dos
porciones y amase cada porción por separado.
• Puede que la masa sea demasiado húmeda
(ver “La masa está demasiado húmeda”
a continuación). Si el motor acelera, siga
procesando. En el caso contrario, agregue harina,
una cucharada (5 g) a la vez, hasta que el motor
acelere. Siga procesando hasta que la masa se
despegue de las paredes del bol.
2. Problema: La cuchilla no incorpora los ingredientes.
Solución:
• Siempre ponga la procesadora en marcha antes
de agregar líquido. Vierta el líquido lentamente
por el orificio en el empujador, para permitir que
los ingredientes secos lo absorban. Si el líquido
se añade demasiado rápido, espere hasta que los
ingredientes se mezclen antes de agregar el líquido
restante lentamente (no apague la máquina).
Vierta el líquido por el tubo de alimentación, en el
momento preciso en que la masa pasa bajo esta;
procure no verter el líquido directamente en el
fondo del bol.
3. Problema: La cuchilla no permanece en el fondo
del bol.
Solución:
• Esto puede pasar si la masa está demasiado
pegajosa. Con cuidado, vuelva a instalar la cuchilla
y, después de encender la máquina, agregue
inmediatamente 2 cucharadas (15 g) de harina por
el tubo de alimentación.
4. Problema: La masa no deja el bol limpio.
Solución:
• Puede que la cantidad de masa exceda la
capacidad máxima. Divida la masa en dos
porciones y amase cada porción por separado.
• Puede que la masa sea demasiado seca (ver “La
masa está demasiado seca” a continuación).
• Puede que la masa sea demasiado húmeda
(ver “La masa está demasiado húmeda” a
continuación).
5. Problema: La masa se enreda en la cuchilla y no
está homogénea.
Solución:
• Apague la máquina y, con cuidado, retire la
masa del bol. Divida la masa en tres porciones y
disponga estas uniformemente en el fondo del bol;
siga amasando.
6. Problema: La masa parece dura.
Solución:
• Divida la masa en 2 o 3 porciones y disponga
estas uniformemente en el fondo del bol. Amase
por 10 segundos, hasta obtener una masa suave y
homogénea.
7. Problema: La masa está demasiado seca.
Solución:
• Encienda la máquina y agregue agua, 1 cucharada
a la vez, hasta que la masa deje el bol limpio.
8. Problema: La masa está demasiado húmeda.
Solución:
• Encienda la máquina y agregue harina, 1
cucharada a la vez, hasta que la masa deje el bol
limpio.
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