Loading ...
Loading ...
Loading ...
Slovenčina 17
Prevádzka
Iný indukčný riad
Niektoré riady majú na dne tenký magnetický materiál, ktorý spolupracuje s
indukčnou varnou doskou. Tento riad má slabý magnetizmus a nemusí dobre
fungovať. (Slabý magnetizmus znamená, že magnet nedrží pevne alebo plocha,
na ktorej magnet drží, je malá.)
B
A
A. Plocha, kde magnet nedrží
B. Plocha, kde magnet drží
• Aj keď je riad určený pre indukčnú
varnú dosku, výkon ohrevu môže
byť slabý alebo niekedy varná doska
nemusí rozpoznať riad v závislosti od
veľkosti a sily magnetickej plochy na
dne riadu.
Pri použití veľkého riadu s menším
feromagnetickým prvkom sa zahrieva
iba feromagnetický prvok. Preto sa teplo
nemusí rovnomerne rozvádzať.
Test vhodnosti
Riad je vhodný na indukčné varenie,
ak magnet drží na dne riadu a riad je
výrobcom riadu označený ako vhodný.
• Dobrý riad spoznáte podľa dna. Dno by malo byť čo najhrubšie a
najrovnejšie.
• Pri kúpe nového riadu venujte osobitnú pozornosť priemeru dna.
Výrobcovia často uvádzajú len priemer horného okraja.
• Nepoužívajte riad, ktorý má poškodené dno s drsnými okrajmi alebo
ostrinami. Ak poškodený riad posúvate po povrchu, môžete natrvalo
poškriabať sklokeramickú varnú dosku.
• Keď je riad studený, dno má zvyčajne sú mierne ohnuté dovnútra (vduté).
Nesmie byť ohnuté smerom von (vyduté).
• Ak chcete použiť špeciálny typ riadu, napríklad tlakový hrniec, panvicu na
dusenie alebo wok, postupujte podľa pokynov výrobcu.
Loading ...
Loading ...
Loading ...