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Utensilios de cocina para zonas de cocción por inducción
El quemador de inducción solo se enciende cuando se colocan utensilios de
cocina con base magnética en una de las zonas de cocción. Puede utilizar los
utensilios de cocina identicados como adecuados a continuación.
Material Idoneidad
Acero, acero esmaltado,
hierro fundido
Sí
Acero inoxidable Sí (si el imán se adhiere al fondo del utensilio)
Aluminio, cobre, latón, vidrio,
cerámica, porcelana
No
NOTA
• Los utensilios de cocina apropiados para la cocina de inducción están
etiquetados como adecuados por el fabricante.
• Algunos utensilios de cocina pueden hacer ruido cuando se utilizan en zonas
de cocción por inducción.
• Estos ruidos no indican que la placa de cocción funcione mal y no afectan en
absoluto a su funcionamiento.
• Los utensilios de cocina de acero inoxidable especiales pueden no ser
adecuados para la cocina de inducción. Compruebe si un imán atrae la base
del utensilio de cocina.
Tamaños de los utensilios de cocina para zonas de cocción por inducción
Las zonas de cocción por inducción se adaptan automáticamente al tamaño del
fondo de la olla hasta un determinado límite. Sin embargo, la parte magnética
del fondo de la olla debe tener un diámetro mínimo en función del tamaño de la
zona de cocción.
Para obtener los mejores resultados, utilice utensilios de cocina cuyo diámetro
ferromagnético coincida con el del quemador. Si el quemador no detecta el
utensilio, pruebe con un quemador de mayor tamaño.
NOTA
Para conocer el diámetro de los utensilios de cocina, consulte las
especicaciones de las zonas de cocción del modelo.
Utensilios de cocina
Utilice utensilios de cocina de fondo plano
que entren en contacto con toda la zona
de cocción. Compruebe que son planos
girando una regla sobre el fondo del
utensilio. Asegúrese de seguir todas las
recomendaciones de uso de los utensilios
de cocina.
• Utilice utensilios de cocina fabricados con el material adecuado para la
cocción por inducción.
• Utilice utensilios de cocina de calidad con fondos más pesados para una
mejor distribución del calor. Así se obtienen los mejores resultados de
cocción.
• Haga coincidir el tamaño de la batería de cocina con la cantidad de comida
que se va a preparar.
• No deje que los utensilios de cocina se sequen. Esto puede causar daños
permanentes en forma de roturas, fusiones o marcas que pueden afectar a
la vitrocerámica. (Este tipo de daños no están cubiertos por la garantía).
• No utilice utensilios de cocina sucios o con mucha grasa acumulada. Utilice
siempre utensilios de cocina que sean fáciles de limpiar después de cocinar.
PRECAUCIÓN
• Las zonas de cocción pueden tener apariencia de estar frías cuando se
apagan. Sin embargo, la supercie del vidrio puede estar caliente por el
calor residual transferido por la batería de cocina. El riesgo de quemaduras
sigue presente.
• No toque los utensilios de cocina calientes directamente con las manos.
Utilice siempre guantes de cocina o agarraderas para proteger las manos de
las quemaduras.
• No deslice los utensilios de cocina por la supercie de la placa. Hacerlo
puede dañar permanentemente la placa de cocción.
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