Loading ...
Loading ...
Loading ...
Suomi 17
Ennen aloittamista
Muut induktiokeittoastiat
Joidenkin keittoastioiden pohjassa on ohutta magneettista materiaalia, joka
toimii induktiokeittotasolla. Näissä keittoastioissa on heikko magneettisuus,
eivätkä ne välttämättä toimi hyvin. (Heikko magneettisuus tarkoittaa, että
magneetti ei pysy tiukasti kiinni tai sen tarttumisalue on pieni.)
B
A
A. Alue, johon magneetti ei
tartu
B. Alue, johon magneetti tarttuu
• Vaikka keittoastiat on suunniteltu
induktiokeittotasoa varten, niiden
lämmitysteho voi olla heikko tai joskus
keittotaso ei välttämättä havaitse
keittoastiaa keittoastian pohjassa
olevan magneettialueen koosta ja
vahvuudesta riippuen.
Kun käytät suuria keittoastioita, joissa on
pienempi ferromagneettinen elementti,
vain ferromagneettinen elementti
kuumenee. Sen seurauksena lämpö ei
välttämättä jakaudu tasaisesti.
Soveltuvuustesti
Keittoastia soveltuu induktiokäyttöön, jos
magneetti tarttuu astian pohjaan ja jos
valmistaja on merkinnyt astian sopivaksi.
• Tunnistat hyvät astiat niiden pohjasta. Pohjan tulisi olla mahdollisimman
paksu ja tasainen.
• Kun ostat uusia keittoastioita, kiinnitä erityistä huomiota pohjan
halkaisijaan. Valmistajat ilmoittavat usein vain yläreunan halkaisijan.
• Älä käytä keittoastioita, joiden pohja on vaurioitunut ja joissa on karheat
reunat tai naarmuja. Vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa
keraamista liesitasoa pysyvästi, jos liu'utat niitä pintaa pitkin.
• Kylmänä keittoastioiden pohjat ovat yleensä hieman sisäänpäin taipuneita
(koveria). Ne eivät saa taipua ulospäin (kupera).
• Jos haluat käyttää erityyppistä keittoastiaa, esimerkiksi painekattilaa,
haudutuspannua tai wokkipannua, noudata valmistajan ohjeita.
Loading ...
Loading ...
Loading ...