Viking VCSO210 Combi

User Manual - Page 144

For VCSO210.

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58
F
Utilisation
TABLEAU DE SENSOR COOK
ALIMENTS QUANTITÉ MARCHE À SUIVRE
Baked Potatoes 1 - 6 moyen Les piquer. Les placer sur un
essuie-tout au fond du tiroir.
Après la cuisson, les retirer
du four, les envelopper dans
une feuille d’aluminium et les
laisser reposer pendant 5 à
10 minutes.
Fresh Vegetables:
Cuisson rapide
Choux de
Bruxelles
Choux
Chou-fleur:
en bouquet
entier
Épinards
Courgettes
Pommes au four
0,25 - 2,0 lb
0,25 - 2,0 lb
0,25 - 2,0 lb
0,25 - 2,0 lb
1 moyen
0,25 - 1,0 lb
0,25 - 2,0 lb
2 - 4 moyen
Laver et mettre dans une
casserole. Ne pas ajouter
d’eau si les légumes viennent
d’être rincés. Couvrir avec
un couvercle pour obtenir
des légumes tendres. Utiliser
un film plastique pour
obtenir des légumes tendres
mais croustillants. Après la
cuisson, remuer si possible,
Laisser reposer, à couvert, 2
à 5 minutes.
Fresh Vegetables:
Cuisson longue
Carottes,
tranchées
Maïs en épi
Haricots verts
Courge d’hiver:
en dés
en moitié
0,25 - 1,5 lb
2 - 4
0,25 - 1,5 lb
0,25 - 1,5 lb
1 - 2
Mettre dans une casserole.
Ajouter 1 à 4 c. à soupe
d’eau. Couvrir avec un
couvercle pour obtenir des
légumes tendres. Utiliser
un film plastique pour
obtenir des légumes tendres
mais croustillants. Après la
cuisson, remuer si possible,
Laisser reposer, à couvert, 2
à 5 minutes.
Cuisson automatique
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