Viking VCSO210 Combi

User Manual - Page 134

For VCSO210.

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48
F
Utilisation
Cuisson automatique
TABLEAU STEAM CONVECTION
ALIMENTS QUANTITÉ
CONTENANT /
GRILLE
ÉLECTRIQUE
ENCASTRÉ
NIVEAU
Volaille
Poulet entier*
Morceaux de
poulet (avec os)*
Poitrines de
poulet
(désossées)*
Poitrine de dinde
(avec os)*
2,5 - 7,5 lb
0,5 - 3,5 lb
0,3 - 2,0 lb
3,0 - 8,0 lb
Grille inférieure
en cuisson à
cuisson
Grille supérieure
dans la tôle de
cuisson. Ajoutez
3/4 d'une tasse
d'eau dans la
tôle de cuisson.
Enlevez autant
de gras que
possible avant
de griller.
Grille supérieure
dans la tôle.
Aspergez les
deux côtés des
poitrines avec
du vaporisant
de cuisson
anti-adhésif ou
badigeonnez
avec de l'huile
d'olive.
Grille inférieure
en cuisson à
cuisson
Inférieur
Inférieur
Supérieur
Inférieur
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