Viking VCSO210 Combi

User Manual - Page 140

For VCSO210.

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54
F
Utilisation
TABLEAU DU MODE STEAM
ALIMENTS QUANTITÉ
CONTENANT /
GRILLE
ÉLECTRIQUE
ENCASTRÉ
NIVEAU
Légumes
Cuisson rapide
Cuisson moyenne
(carottes, pois
verts)
Cuisson longue
(épis de mais,
courge poivrée)
Pommes de terre
jeunes
- coupés :
morceaux de
1 1/2 po
- entier : diamètre
de 1 1/2 po
1 - 6
portions
1 - 6
portions
1 - 6
portions
0,5 - 2,5 lb
Panier à vapeur
sur grille élevée
en mode Tôle à
cuisson
Supérieur
Poisson et fruits
de mer
Crustacés
Filets de poisson
0,3 - 2,0 lb
0,3 - 2,0 lb
Panier à vapeur
sur grille élevée
en mode Tôle à
cuisson
Supérieur
Œufs pochés 1 - 6 Œufs Mettez chaque
œuf dans une
tasse à crème
graissée et
placez les tasses
à crème dans le
panier à vapeur
sur grille élevée
en mode Tôle à
cuisson
Supérieur
Cuisson automatique
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