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15
F
Avant de commencer
MISE EN GARDE
Toujours utiliser des poignées sèches ou des gants de cuisinier
pour sortir des aliments ou des ustensiles du four. Soyez prudent
lorsque vous ouvrez la porte du four pour permettre à la vapeur de
se dissiper.
À PROPOS DE LA CUISSON
AUX MICRO-ONDES
• S’assurer à ce qu’il y ait TOUJOURS des aliments dans le four
lorsqu’il est allumé, de sorte qu’ils absorbent l’énergie produite.
• La puissance de ce four est de 700 watts calculée par la méthode
d’essai CEI. Vérifier la cuisson des aliments une minute ou deux
avant la fin de la période minimum de cuisson indiquée sur les
recettes et les emballages et, s’il y a lieu, augmenter le temps
de cuisson.
• La condensation est une conséquence normale de la cuisson au
micro-onde. L'humidité de la pièce et l'humidité dans la nour-
riture influenceront la quantité d'humidité qui se condense dans
le four. Généralement, des aliments couverts ne produiront pas
autant de condensation que ceux non couverts. Les prises d'air
à l'arrière du four ne doivent pas être obstruées.
• Disposer les aliments avec soin. Placer la partie la plus épaisse
des aliments vers l’extérieur du plat.
• Vérifier le temps de cuisson. Cuire les aliments pendant la
plus courte période indiquée et prolonger la cuisson au be-
soin. Des aliments trop cuits peuvent dégager de la fumée ou
prendre feu.
• Recouvrir les aliments pendant la cuisson. Selon la recette ou
le livre de cuisine, utiliser un essuie-tout, du papier ciré, un film
plastique allant au micro-ondes ou un couvercle. Couvrir les
aliments empêche les éclaboussures et leur permet de cuire de
manière uniforme.
• Protéger les parties de viande ou de volaille très minces par des
petits écrans en papier d’aluminium pour éviter qu’ils ne cuisent
trop vite par rapport aux parties plus épaisses.
IMPORTANT– Prière de lire et de suivre
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