Viking VCSO210 Combi

User Manual - Page 111

For VCSO210.

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25
F
Avant de commencer
IMPORTANT Prière de lire et de suivre
TEMP ALIMENTS
165˚F (74˚C) Pour les restants, les repas réfrigérés prêts à
être réchauffés, la nourriture fine et la nour-
riture « fraîche » à emporter, poulet entier ou
dinde, poitrine de poulet ou de dinde et la
volaille hachée utilisée dans les hamburgers
au poulet ou à la dinde.
Remarque : Ne faites pas cuire de volaille en-
tière, farcie. Faites cuire la farce séparément
à 165°F (74°C).
Pour vérifiez le niveau de cuisson, insérez un thermomètre à
viande dans une partie dense ou épaisse, loin du gras et des os.
NE JAMAIS laisser le thermomètre dans la nourriture pendant
la cuisson, à moins qu'il ne soit certifié pour utilisation au four
à micro-ondes.
Faites attention lorsque vous ouvrez la porte. Évitez les brûlures
de vapeur en dirigeant la vapeur loin de votre visage et de vos
mains. Éloignez-vous toujours du four lorsque vous l'ouvrez.
Soulever doucement la partie la plus éloignée des couvercles
et des pellicules et ouvrir lentement les sacs de maïs soufflé ou
de cuisson en les tenant loin du visage.
Rester près du four quand il fonctionne et vérifier fréquemment
la cuisson afin d’éviter de trop cuire les aliments.
Ne JAMAIS entreposer des livres de cuisine ou autres objets
dans la cavité du four.
Choisir, entreposer et manipuler la nourriture de manière à
préserver sa qualité et à minimiser la prolifération de bactéries
alimentaires.
Retirer les aliments du four en prenant soin de ne pas toucher le
système de fermeture de sûreté de la porte avec des ustensiles,
ses vêtements ou les accessoires.
Ne touchez pas autour de la lumière du four. Cette partie devi-
endra chaude lorsque la lumière du four est allumée.
Pour éviter les brûlures, soyez toujours prudent avec la graisse
qui peut éclabousser de la tôle à cuisson lorsque vous enlevez
du four des viandes grillées ou rôties.
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