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10
RICETTA FUNZIONE PRERISCALDAMENTO
TEMPERATURA (°C)
/ LIVELLO GRILL
DURATA (Min)
RIPIANO E
ACCESSORI
Lasagne / Flan / Cannelloni / Sformati
- 190 - 200 45 - 65
3
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1 kg - 190 - 200 80 - 110
3
Maiale arrosto con cotenna 2 kg - 170 110 - 150
2
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg - 200 - 230 50 - 100
3
Tacchino / Oca 3 kg - 190 - 200 80 - 130
2
Pesce al forno / al cartoccio (filetti,
intero)
- 180 - 200 40 - 60
3
Verdure ripiene (pomodori, zucchine,
melanzane)
- 180 - 200 50 - 60
2
Pane tostato - 3 (Alto) 3 - 6
5
Filetti / Tranci di pesce - 2 (media) 20 - 30 **
4
3
Salsicce / Spiedini / Costine /
Hamburger
- 2 - 3 (media – alto) 15 - 30 **
5
4
Pollo arrosto 1-1,3kg - 2 (media) 55 - 70 ***
2
1
Coscio d'agnello / Stinco - 2 (media) 60 - 90 ***
3
Patate arrosto - 2 (media) 35 - 55 ***
3
Verdure gratinate - 3 (Alto) 10 - 25
3
Biscotti
Biscotti
- 135 50 - 70
5
4 3 1
Crostate
Crostate
- 170 50 - 70
5
4 3 1
Pizza al piatto
Pizza al
piatto
- 210 40 - 60
5
4 2 1
Pasto completo: Crostata (Liv. 5) /
Lasagne (Liv. 3) / Carne (Liv. 1)
- 190 40 - 120 *
5
3 1
Pasto completo: Crostata di frutta (livello
5) / Verdure arrosto (livello 4) / Lasagne
(livello 2) / Tagli di carne (livello 1)
Menu
- 190 40 - 120
5
4 2 1
Lasagne e carne - 200 50 - 100 *
4
1
Carne e patate - 200 45 - 100 *
4
1
Pesce e verdure - 180 30 - 50 *
4
1
Arrosti ripieni - 200 80 - 120 *
3
Carne in pezzi (coniglio, pollo, agnello) - 200 50 - 100 *
3
ACCESSORI
Griglia
Pirola o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra
dolci
o teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
Teglia per cottura a
vapore
* Il tempo di cottura è indicativo: le pietanze possono essere tolte dal forno in tempi dierenti secondo preferenza.
** Girare gli alimenti a metà cottura.
*** Girare gli alimenti a due terzi di cottura (se necessario).
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