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FR
13
ACCESSOIRES
Grille métallique
Plaque de cuisson ou
moule à gâteau sur la
grille métallique
Lèchefrite / plaque
de cuisson ou plat de
cuisson sur la grille
métallique
Lèchefrite / Plaque
de cuisson
Lèchefrite contenant
500 ml d'eau
Panier vapeur
TABLEAU DE CUISSON
Recette Quantité suggérée
Retournement
(du temps de
cuisson)
Niveau et Accessoires
Mets en sauce/
Pâtes au four
Lasagnes fraîches 500 - 3000 g -
2
1
Lasagnes surgelées 500 - 3000 g —
2
1
Riz et céréales
Riz
Riz blanc 100 - 500 g -
2
1
Riz brun 100 - 500 g -
2
1
Riz complet 100 - 500 g -
2
1
Graines et céréales
Quinoa 100 - 300 g -
2
Millet 100 - 300 g -
3
Orge 100 - 300 g -
3
Épeautre 100 - 300 g -
3
Viandes
Rôti de bœuf
Rôti 600 - 2000 g -
3
Burger 1,5 - 3 cm 3/5
5
Rôti de porc
Rôti 600 - 2500 g -
3
Côtes 500 - 2000 g 2/3
5
1
Poulet rôti
Entier 600 - 3000 g -
2
Escalope / Blanc 1 - 5 cm 2/3
5
Viande cuite à la vapeur
Escalopes de poulet 1 - 5 cm -
2
Escalopes de dinde 1 - 5 cm -
2
Plats de viande
Saucisses et Würstel 1,5 - 4 cm 2/3
5
Kebab une grille 1/2
2
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