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DE
15
Rezept Empfohlene Menge
Wenden
(nach
Gardauer)
Ebene und
Zubehörteile
Herzhafte Kuchen 800 - 1200 g -
2
Brot
Brötchen
jeweils 60- 150 g -
3
Sandwich-Laib in Backform
jeweils 400- 600 g -
2
Großes Brot
700 - 2000 g -
2
Baguettes
jeweils 200 - 300 g -
3
Pizza
Dünn Rund - Blech -
2
Dick Rund - Blech –
2
Tiefkühlkost 1 - 4 Ebenen -
2
4 2
5 3
1
5 3 2 1
Kuchen und
Gebäck
Biskuit in Kuchenform 500 - 1200 g -
2
Gebäck & gefüllte Pasteten
Kekse/Plätzchen 200 - 600 g -
3
Croissants frisch ein Blech -
3
Brandteig ein Blech -
3
Torte in Form 400 - 1600 g -
3
Strudel 400 - 1600 g -
3
Obstkuchen 500 - 2000 g -
2
Gedünstetes Obst
Ganz jeweils 100 - 400 g -
2
1
Stücke 500 - 3000 g -
2
1
ZUBEHÖRTEILE
Rost
Ofenform oder
Kuchenform
auf Rost
Fettpfanne /
Backblech
oder Bräter auf Rost
Fettpfanne /
Backblech
Fettpfanne mit
500 ml Wasser
Dampfeinsatz
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