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Fiorenzato | Série _00 Ed. 04/2022
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Série
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Caractéristiques techniques
Modèle
F64 E F64 EVO F83 E F71 EK
Alimentation électrique
220-240V 50 Hz 220-240V 50 Hz 220-240V 50 Hz 220-240V 50 Hz
Puissance [Watt] 350 350 650 850
Type de meules
Plates de type B Plates de type C Plates de type B Coniques
Diamètre des meules [mm]
64 64 83 71
Vitesse de rotation des
meules tours/min
1350 à 50 Hz 1350 à 50 Hz 1350 à 50 Hz 300 à 50 Hz
1550 à 60 Hz 1550 à 60 Hz 1550 à 60 Hz 300 à 60 Hz
Capacité de la trémie [kg] 1,5 1,5 1,5 1,5
Tolérance (*) sur le poids
d’une dose unique [g]
± 0,3 ± 0,3 ± 0,3 ± 0,3
Poids (**) d’une dose unique [g]
7,5 7,5 7,5 7,5
Tolérance (*) sur le poids
d’une double dose [g]
± 0,6 ± 0,6 ± 0,6 ± 0,6
Poids (**) d’une double
dose [g]
14 14 14 14
Mouture quotidienne [kg]
1÷2 2÷3 3÷7 8÷14
Fréquence de remplacement des meules exprimée en heures de travail (h) et en kg
de café moulu [kg]
Meules « Standard » (h) - [kg]
(54) - [400] (33) - [400] (45) - [600] (66) - [1200]
Meules « Red Speed » (h) - [kg]
(216) - [1600] (132) - [1600] (180) - [2400] (264) - [4800]
En option
Trémie 500 g
Fourchette réglable avec
appui
Tasseur en métal
Meules « Red Speed »
(*) La tolérance sur le poids de la dose mesuré par le système de pesée varie
proportionnellement selon l’augmentation ou la diminution de la dose.
(*) Confi guration d’usine
Fiorenzato | Série _00 Éd. 04/2022
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2.6 Bruit
L’émission sonore maximale de nos moulins-doseurs, mesurée dans
une chambre réverbérante UNI EN ISO 3741, dans le respect des
normes EN 60704-1, résulte conforme aux normes EN 60704-1:1998 et
EN 607043:1996. Le niveau d’exposition sonore équivalent pour un opéra-
teur, lié exclusivement à un fonctionnement limite de l’appareil de 240 min
sur huit heures, est de 78 dB(A), conformément à la Directive européenne
86/188/CEE et à sa révision ultérieure 2003/1 0/ CEE. L’utilisation de l’ap-
pareil ne nécessite donc aucune précaution contre les risques liés à l’ex-
position au bruit sur le lieu de travail (articles 3-8 de la DE 2003/1 0/CEE).
3 SÉCURITÉ
3.1 Informations générales
L’acheteur doit informer tout le personnel utilisateur des risques possibles découlant
d’une utilisation incorrecte de l’appareil, des dispositifs de sécurité adoptés par le
fabricant et des règles générales de prévention des accidents prévues par les directives
européennes et par la législation du pays où l’appareil est utilisé.
Les utilisateurs doivent connaître l’emplacement et le fonctionnement de toutes les
commandes et caractéristiques de la machine indiquées dans ce manuel.
ATTENTION ! Avant d’installer, d’allumer et d’utiliser un moulin-doseur
Fiorenzato M.C. S.r.l. pour la première fois, il est nécessaire d’avoir lu
et compris tout le contenu de cette documentation et du livret « SAFETY
INSTRUCTIONS ».
ATTENTION : L’altération ou le remplacement non autorisé d’une ou plu-
sieurs parties de la machine, l’utilisation d’accessoires qui en modifi ent l’utili-
sation et l’utilisation de pièces de rechange non originales peuvent entraîner
un risque d’accident et compromettre le bon fonctionnement de l’appareil.
Le non-respect de ce qui précède dégage l’entreprise Fiorenzato M.C. S.r.l.
de toute responsabilité pour les dommages causés aux personnes et/ou aux
biens.
3.2 Mauvaise utilisation raisonnablement prévisible
Fiorenzato M.C. S.r.l. décline toute responsabilité et la garantie sera annulée en cas de
négligence lors de l’utilisation de la machine ou de non-respect de la part de l’utilisateur
des instructions d’utilisation contenues dans ce manuel.
Toute utilisation de l’appareil autre que celle décrite dans ce manuel est
considérée comme incorrecte.
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