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Fiorenzato | Série _00 Ed. 04/2022
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1.6 Garantia
A Fiorenzato M.C. S.r.l. aplicará uma garantia de 24 meses aos seus produtos a partir
da data da fatura de venda emitida pela Fiorenzato M.C. S.r.l.
Durante o período de garantia, o fabricante compromete-se a reparar ou substituir
gratuitamente quaisquer peças e/ou componentes que sejam originalmente defeituosos
devido a defeitos de fabrico.
A garantia que cobre o produto será anulada se:
• Os avisos/instruções constantes deste manual não foram respeitados.
• As operações de manutenção de rotina e limpeza de máquinas não foram realizadas
por um utilizador devidamente instruído na forma correta de as realizar.
• Qualquer trabalho de reparação realizado por pessoal não qualifi cado ou não
autorizado pelo fabricante.
• O produto é utilizado para outros fi ns que não os especifi cados neste manual.
• Quaisquer substituições efetuadas utilizando peças não originais (note-se que as
substituições com peças não originais, além de invalidarem a garantia, invalidam
também a “Declaração de Conformidade” que acompanha o aparelho.
• A garantia é nula em caso de danos no aparelho causados por: negligência,
instalação e/ou utilização não conforme às instruções deste manual, manutenção
defi ciente (limpeza), danos causados por raios e fenómenos atmosféricos,
alimentação elétrica incorreta, sobretensão e sobrecorrentes.
1.7 Diretivas aplicadas
Todos os moinhos dosadores para café fabricados pela Fiorenzato M.C. S.r.l. foram
concebidos e fabricados de acordo com os requisitos essenciais das seguintes diretivas
comunitárias:
- 2006/42/CE [Diretiva Máquinas].
- 2014/35/UE [Diretiva de Baixa Tensão].
- 2014/30/UE [Diretiva de Compatibilidade Eletromagnética].
- 2011/65/UE [Diretiva RSP].
- 2015/863/UE [Diretiva Delegada RSP].
- 2012/19/UE [Diretiva REEE].
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2 DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
2.1 Introdução
Fazer café é uma arte e para aprender bem os seus segredos, é necessário seguir
regras precisas. A fórmula para uma extração perfeita de café expresso é, de fato, muito
complexa e o papel desempenhado pelo equipamento é extremamente importante.
Para um sucesso óptimo e uma qualidade inquestionável, três elementos devem ser
combinados corretamente:
• Uma mistura de excelente qualidade.
• O uso adequado dos aparelhos disponíveis.
• A habilidade e o profi ssionalismo de quem o prepara. Para apreciar um bom café, ao
contrário da crença popular, não basta apenas escolher uma determinada mistura.
A experiência e habilidade do operador em seguir os procedimentos corretos para
preparar a bebida e utilizar a máquina apropriada contribuem muito para a criação de
uma pequena obra-prima. É por isso que os profi ssionais atribuem tanta importância
à máquina de café expresso e ao moinho dosador. Conhecer bem estas ferramentas,
mantê-las em perfeito funcionamento e utilizá-las em todo o seu potencial é uma
habilidade que pertence aos verdadeiros mestres do café. A qualidade de um bom café
expresso provém de uma série de operações, entre as quais a moagem desempenha
um papel importante. O moinho dosador é, portanto, uma das ferramentas básicas para
o operador, cuja estrutura deve responder a certas características: robustez, resistência
e funcionalidade, características que são plenamente satisfeitas por todos os moinhos
dosadores produzidos pela empresa Fiorenzato M.C. S.r.l.
2.2 Identifi cação do aparelho
No lado esquerdo de todos os moinhos dosadores produzidos pela empresa
Fiorenzato M.C. S.r.l., é aposta uma etiqueta de identifi cação na qual são sempre mos-
trados os seguintes dados:
• Razão social da empresa
Fiorenzato M.C. S.r.l.
• Marcação CE e ano de construção.
• Outras marcas de certifi cação possíveis.
• Modelo e número de série.
• Potência do aparelho.
• Tensão e frequência de alimentação
necessárias.
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