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Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022
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Serie
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1.6 Garanzia
Fiorenzato M.C. S.r.l. applica ai propri prodotti una garanzia di 24 mesi a decorrere dalla
data della fattura di vendita emessa da Fiorenzato M.C. S.r.l.
Nel periodo di garanzia il costruttore si impegna a riparare o sostituire gratuitamente le
parti e/o i componenti che dovessero risultare difettosi all’origine per vizi di fabbricazione.
La garanzia a copertura del prodotto decade nel caso in cui:
• Non siano state rispettate le avvertenze/istruzioni contenute nel presente manuale.
• Le operazioni di manutenzione ordinaria e pulizia macchina non siano state eseguite
da un utilizzatore debitamente istruito sulle corrette modalità di esecuzione.
• Eventuali operazioni di riparazione siano state affi date a personale non qualifi cato o
non autorizzato dal costruttore.
• Il prodotto venga usato per scopi diversi da quelli previsti nel presente manuale.
• Eventuali sostituzioni siano state eseguite utilizzando parti di ricambio non originali
(si ricorda che le sostituzioni con ricambi non originali, oltre ad annullare la garanzia,
fanno decadere anche la validità della “Dichiarazione di conformità” che accompagna
l’apparecchio.
• La garanzia decade per danni provocati all’apparecchio da: incuria, installazione e/o
uso non conformi a quanto prescritto nel presente manuale, carente manutenzione
(pulizia), danni provocati da fulmini e fenomeni atmosferici, errata alimentazione
elettrica, sovratensioni e sovracorrenti.
1.7 Direttive applicate
Tutti i Macinadosatori per caffè prodotti dalla Fiorenzato M.C. S.r.l. sono stati progettati
e costruiti in conformità ai requisiti essenziali delle seguenti direttive comunitarie:
- 2006/42/EC [Direttiva Macchine].
- 2014/35/UE [Direttiva Bassa Tensione].
- 2014/30/UE [Direttiva Compatibilità Elettromagnetica].
- 2011/65/UE [Direttiva RoHS].
- 2015/863/UE [Direttiva Delegata RoHS].
- 2012/19/UE [Direttiva RAEE].
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2 DATI DI IDENTIFICAZIONE E CARATTERISTICHE TECNICHE
2.1 Introduzione
Fare il caffè è un’arte e per impararne a fondo i segreti bisogna seguire regole precise.
La formula per ottenere una perfetta tazzina di caffè espresso è, infatti, molto articolata
e la parte svolta dall’apparecchiatura è di estrema importanza Per una riuscita ottimale
ed una qualità indiscutibile è necessario combinare correttamente tre elementi:
• Una miscela pregiata.
• L’uso appropriato delle apparecchiature disponibili.
• La sapiente abilità e professionalità di chi lo prepara. Per gustare un buon caffè,
diversamente da come si crede, non basta soltanto scegliere una miscela particolare.
L’esperienza e la bravura dell’operatore nel seguire le giuste procedure di preparazione
della bevanda e di utilizzo di macchinari adeguati, contribuiscono in maniera
determinante a creare un piccolo capolavoro. Per questo i professionisti danno tanta
importanza alla macchina espresso e al macinadosatore. Conoscere bene questi
strumenti, mantenerli in perfetta effi cienza ed impiegarli al massimo delle loro possibilità
è un’abilità che appartiene ai veri maestri del caffè. La qualità di un buon caffè espresso
deriva da una serie di operazioni, tra le quali la macinazione ha un ruolo importante. Il
macinadosatore, quindi, rappresenta per l’operatore uno degli strumenti basilari, la cui
struttura deve rispondere a determinate caratteristiche che sono: robustezza, resistenza
e funzionalità, caratteristiche soddisfatte appieno da tutti i macinadosatori prodotti dalla
Fiorenzato M.C. S.r.l.
2.2 Identifi cazione apparecchio
Sul fi anco sinistro di tutti i macinadosatori prodotti dalla Fiorenzato M.C. S.r.l. , viene
applicata una etichetta di identifi cazione sulla quale sono sempre riportati i seguenti
dati:
• Ragione sociale della Fiorenzato M.C. S.r.l.
• Marchiatura CE e anno di costruzione.
• Altri eventuali marchi di certifi cazione.
• Modello e numero di matricola.
• Potenza dell’apparecchio.
• Tensione e frequenza di alimentazione richieste.
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