Loading ...
Loading ...
Loading ...
Programele
Pentru fiecare program se afişează o setare implicită.
De aceea va trebui să selectaţi setările dorite manual.
Selectarea unui program
Alegerea unui program declanşeaz ă o serie de paţi care sunt realizaţi automat unul
dup ă celălalt.
Butonul MENIU vă dă posibilitatea să alegeţi un anumit număr de programe
diferite. Se afişează timpul corespunzând programului. De fiecare dată când
apăsaţi butonul, numărul de pe panoul de afişaj avansează la programul
următor, de la 1 la 13:
Programul pentru pâine de bază se poate folosi
pentru majoritatea reţetelor de pâine ce folosesc
făină albă de grâu.
Acest program este echivalent cu programul pen-
tru pâine de bază dar este o versiune mai rapidă.
Programul pentru pâine integrală ar trebui selectat
când folosiţi făină integrală.
Acest program este echivalent cu programul pen-
tru pâine integrală dar este o versiune mai rapidă.
Programul pentru pâine franţuzească corespunde
unei reţete de pâine albă tradiţională franţuzească
crocantă.
Programul pentru pâine dulce este potrivit pentru
reţete care conţin mai multă grăsime şi zahăr. Dacă
folosiţi aluaturi de gata pentru brioşe sau pâini cu
lapte, nu depăşiţi totalul de 1000 g de aluat pen-
tru vasul dreptunghiular şi 750 g pentru cel rotund.
Sugerăm rumenirea UŞOARĂ pentru prima dvs.
reţetă de brioşe.
Acest program este în mod anume pentru reţeta
de PÂINE SUPERRAPIDĂ doar pentru pâine albă.
Programul pentru prăjituri se poate folosi pentru a
face patiserie şi prăjituri cu praf de copt.
Pâinea fără gluten se va face exclusiv din ameste-
curi de gata fără gluten. Este potrivită pentru per-
soanele cu celiachie, care le face intolerante la glu-
tenul prezent în multe cereale (grâu, secară, orz,
ovăz, grâu dur, secară albă etc.). Consultaţi reco-
mandările anume de pe pachet. Vasul trebuie
întotdeauna curăţat bine pentru a se evita orice
risc de contaminare cu alte făinuri. În cazul unei
diete stricte fără gluten, aveţi grijă ca şi drojdia
folosită să fie fără gluten. Consistenţa făinurilor
fără gluten nu are ca rezultat un aluat ideal. Aluatul
se lipeşte de margini şi trebuie răzuit cu o spatulă
flexibilă din plastic în timpul frământării. Pâinea fără
gluten va avea o consistenţă mai densă şi va fi mai
deschisă la culoare decât pâinea normală.
Acest program nu găteşte. Este un program de fră-
mântare ţi manipulare a oricărui aluat dospit, de
ex. aluat de pizza, şi pentru frământarea aluaturi-
lor nedospite, de ex. aluat de paste. În acest caz,
opriţi programul manual la sfârşitul frământării
apăsând butonul start/stop (vezi tabelul de la
pagina 100).
Acest program nu găteşte. El este pentru frămân-
tare şi manipulare pentru mai mult de 4 ore.
Aceasta are ca rezultat un aluat cu arome mult mai
bine dezvoltate şi vă recomandăm să-l coaceţi în
cuptor.
Programul pentru gem găteşte automat gemul în
vas.
Programul de gătire e limitat doar de la 10 min. la
1H30, reglabil în paşi de 10 min. El poate fi selec-
tat singur şi folosit:
a) împreună cu programul de aluaturi dospite,
b) pentru a reîncălzi sau a face crocantă pâinea
care a fost deja coaptă şi răcită încă în vas,
c) pentru a termina coacerea în eventualitatea unei
pene de curent prelungite în timpul unui ciclu de
preparare a pâinii.
Aparatul de făcut pâine nu trebuie lăsat nesu-
pravegheat când se foloseşte programul 13.
Când s-a obţinut culoarea dorită a cojii, opriţi
manual programul apăsând butonul .
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
96
8 > prăjitură
9 > pâine fără gluten
10 > aluat dospit şi aluat de paste
proaspete
11 > aluat tradiţional
12 > gem şi compoturi
13 > doar gătire
1 > pâine albă de bază
2 > pâine albă de bază rapidă
3 > pâine integrală
4 > pâine integrală rapidă
5 > pâine franţuzească
6 > pâine dulce
7 > pâine superrapidă
Loading ...
Loading ...
Loading ...