Loading ...
Loading ...
Loading ...
Programi
Za vsak program so prikazane tovarniške nastavitve programa. Tako morate vedno
ročno nastavite želene nastavitve programa za pripravo kruha.
Izbira programa
Izbira programa sproži vrsto določenih korakov, ki se izvajajo avtomatsko drug za drugim.
Izbirni gumb MENU vam omogoča izbiro določenega števila različnih programov.
Na zaslonu se prikaže čas posameznega programa. Z vsakim pritiskom na gumb
, s premaknete z enega na zaslonu prikazanega programa, na naslednjega;
tudi prikazana številka programa na zaslonu se z vsakim pritiskom na gumb
spremeni na naslednji program oziroma številko, od 1 do 13:
Program osnovni beli se uporablja za pripravo kruha
iz večine receptov, ki so pripravljeni iz beli krušne
moke.
Ta program je enak programu za peko osnovnega
belega kruha, le da je pri tem programu postopek
hitrejši.
Program za polnozrnati kruh izberite, kadar upora-
bljate polnozrnato moko.
Ta program je enak programu za peko polnozrna-
tega kruha, le da je pri tem programu postopek
hitrejši.
S programom za peko francoskega kruha ustreza
receptu za pripravo tradicionalnega francoskega
hrustljavega kruha.
Program za peko sladkega kruha je ustrezen za pri-
pravo receptov, ki vsebujejo večje količine maščob
in sladkorja. Pri uporabi že pripravljenih zmesi za
pripravo brioš ali mlečnega kruha, pazite da količina
pripravljenega testa ne bo presegla 1000 g za
oglato posodo za peko in 750 g za okroglo posodo
za peko. Za prvo pripravo brioš vam priporočamo
izbiro svetle zapečenosti kruha (LIGHT).
Hitri program za pripravo kruha je namenjen le za
pripravo kruha po receptu SUPER HITRI KRUH za
beli kruh.
S tem programom lahko pripravite testo za peko
različnih vrst peciva s pecilnim praškom.
Kruh brez glutena se pripravlja izključno iz pripravl-
jenih zmesi za brezglutenski kruh. Namenjen je lju-
dem s celiakalijo, ki ne prenašajo glutena, ki je pri-
soten v večini žitaric (pšenica, rž, ječmen, oves,
kamut, pira, itd.). Kruh pripravite v skladu z navodili
na embalaži pripravljene zmesi za brezglutenski
kruh. Posodo morate predhodno vedno temeljito
očistiti, da preprečite možne okužbe z drugimi
vrstami moke. V primeru stroge diete brez glutena,
uporabljajte tudi brezglutenski kvas. Gostota moke
brez glutena ni najprimernejša za pripravo testa za
kruh, testo ostane lepljivo in se prijemlje posode za
peko kruha in zato ga med gnetenjem morate pos-
trgati s strani posode s posebno plastično lopatico.
Kruh iz brezglutenske moke bo bolj gost in nekoliko
svetlejši kot kruh, pripravljeni iz drugih vrst moke.
Ta program ne peče. To je le program za mešanje
kvašenega testa, na primer za pripravo pizz, ter za
pripravo nekvašenega testa, na primer testenin. V
tem primeru ob zaključku program zaustavite
ročno, s pritiskom na gumb start/stop (poglejte si
tabelo na strani 56).
Ta program ne peče. Omogoča vam le gnetenje
testa in vzhajanje za več kot 4 ure. Tako boste dobili
testo z bolje razvitim okusom in priporočamo vam
peko v navadni pečici.
Program za pripravo marmelad v posodi aparata
avtomatsko kuha marmelade.
Program za kuhanje je časovno omejen na 10 minut
do 1 uro in 30 min z nastavitvami v 10 minutnih
intervalih. Lahko se izbere kot samostojni program
in se uporablja:
a. s programi za pripravo s kvašenega testa
b. za pogrevanje pečenih in ohlajenih kruhov ali
zato, da kruhu povrnemo prvotno hrustljavost
c. za zaključek pečenja v primeru, če je med
izvedbo programa priprave in pečenja kruha prišlo
do daljšega izpada električne energije.
Pri uporabi programa 13 nenehno spremljajte
proces pečenja oziroma segrevanja.
Ko se je kruh ogrel ali zapekel do želene hrustl-
javosti, aparat zaustavite ročno, s pritiskom na
gumb .
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
52
1 > osnovni beli kruh
2 > hitri osnovni beli kruh
3 > polnozrnati kruh
4 > hitri polnozrnati kruh
5 > francoski kruh
6 > sladki kruh
7 > super hitri kruh
8 > biskvit
9 > brezglutenski kruh
10 > priprava kvašenega testa
in testa za testenine
11 > klasično testo
12 > marmelada in kompoti
13 > kuhanje
Loading ...
Loading ...
Loading ...