Loading ...
Loading ...
Loading ...
Tavsiye Edilen Kullanma Tablosu
• Bu sadece bilgi amaçlıdır ve işlenmekte olan tam tarife ve malzemelere bağlı olarak
farklılık gösterebilir.
K-çırpıcı
Kek, bisküvi, pasta ürünleri, kaplama, dolgu, ekler ve patates püresi
yapmak için.
Öneri ve İpuçları
• Malzemelerin sıçramasını önlemek için hızı yavaşça yükseltin.
• Malzemelerin birbirine geçmesini tamamen sağlamak için
karıştırmayı durdurun ve kaseyi sık sık spatula ile kazıyın.
• Tarifiniz aksini söylemediği sürece pasta ürünleri için soğuk
malzemeler kullanın.
Tarif/İşlem
(Maks)
(Dakika)
KVC85 Chef
KVL85 Chef XL
3,5L *5L *5L 7L
Hamur ve
Bisküviler – una
yağ sürme
Un
Ağırlığı
340 g
680 g
500 g 910 g
Min
1
2
Hepsi bir arada
kek karışımları
Toplam
Ağırlık
800 g 2 kg 2 kg 4 kg
Min
Maks
45 – 60
saniye
Krema Çırpıcı
Yumuşak malzemeleri kremalaştırmak ve karıştırmak için.
Öneri ve İpuçları
• Malzemelerin sıçramasını önlemek için hızı yavaşça yükseltin.
• Kek karışımları için yağ ve şekeri karıştırırken daima oda
sıcaklığında yağ kullanın veya önce yağı yumuşatın.
Tarif/İşlem
(Maks)
(Dakika)
KVC85 Chef
KVL85 Chef XL
3,5L *5L *5L 7L
Tereyağı/margarin ile
şekeri karıştırma
890 g 2,6 kg 1,8 kg 4,5 kg
Min
Maks
4
Kek karışımları için
yumurta çırpma
Min
Maks
1 – 4
Un, meyve vb. şeyleri
ekleme
Min
1
30 – 60
saniye
Kullanılan yumurtaların büyüklüğü = orta boy (Ağırlık 53 – 63g).
* KVL85 mutfak robotunda 5L kase kullanırken kapasitesi düşürün. Bunun sebebi Chef XL
ebadında kase aletleri ile daha küçük kapasitede kase kullanmanızdır.
145
Loading ...
Loading ...
Loading ...