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Tefal PF310138 Uno Bread Maker

User Manual - Page 294

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294
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
•Desconecteelaparato.
•Limpietodosloselementos,elaparatoyel
interiordelacubaconunaesponjahúmeda.
Sequecuidadosamente-L.
•Lavela cubayelmezcladorconaguaca-
liente
yjabonosa.Sielmezcladorsequedaenla
cuba,póngaloenremojode5a10min.
•Siprocede, limpiarelatapaconagua ca-
lienteyunaesponja.
•No introduzca ninguna
parte en el lavavajillas.
•Noutiliceningúnproducto
delimpieza,estropajosabrasivos,
nialcohol.Utiliceunpañosuaveyhúmedo.
•Nuncasumerja elcuerpodel aparatoola
tapa.
Los aditivos (frutos secos, aceitunas, etc) :
puedepersonalizarsusrecetascontodoslos
ingredientesadicionalesquedeseeteniendo
cuidadode:
>respetarlaseñalsonoraparaañadiringre-
dientes,sobretodolosmásfrágiles,
>las semillas más sólidas (como el lino o
el sésamo) pueden incorporarse desde el
comienzodelamasadoparafacilitarlauti-
lizacióndelamáquina(puestaenmarcha
diferidaporejemplo),
>escurrirbienlosingredientesmuyhúmedos
(aceitunas),
>añadirunpocodeharinaalosingredientes
grasosparaincorporarlosmejor,
>noincorporarlos encantidades demasiado
grandes,paranoperturbarelbuendesarrollo
delamasa,respetarlascantidadesindicadas
enlasrecetas,
>quenocaiganingredientesfueradelacuba.
tantánea,lalevaduradebeincorporarsedirec-
tamentedentrodelacubadesumáquinacon
losotros ingredientes.Sinembargo, piense
siempreendesmenuzarlalevadurafrescacon
susdedosparafacilitarsudispersión.Sólola
levadura seca activa (en pequeñas esferas)
debe mezclarse con un poco de agua tibia
antes de ser utilizada. Escoger una tempe-
raturapróximaa 37°C,pordebajode esta
temperaturaserámenoseficazy,porencima
deella,correelriesgodeperdersuactividad.
Respetelasdosisprescritasypienseenmul-
tiplicarlas cantidadessiutiliza lalevadura
fresca(verlatabladeequivalenciasaconti-
nuación).
Equivalencias cantidad/peso entre levadura
seca y levadura fresca :
Levadura seca (en c.c.)
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Levadura fresca (en g)
9 13 18 22 25 31 36 40 45
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