Tefal PF310138 User Manual

Loading ...

235

DE RECEPTEN

Houd voor ieder van deze recepten de aangegeven volgorde van de ingrediënten in acht.

Afhankelijk van het gekozen recept en het bijbehorende programma kunt u de overzichts-

tabel van de bereidingstijden (pagina 298-300) bekijken en nagaan hoe de verschillende

cycli verlopen.

tl=theelepel-el=eetlepel

PROG. 1 - BASISBROOD

PROG. 2 - SNEL BASISBROOD

BASISBROOD 500 g 750 g 1000 g

1.Water 190ml 250ml 330ml

2.Olie 1el 1

1/2

el 2el

3.Zout 1tl 1tl 1

1/2

tl

4.Suiker 2tl 3tl 1el

5.Melkpoeder 1el 1

1/2

el 2el

6.MeelT55 345g 455g 605g

7.Gist 1tl 1tl 1

1/2

tl

PROG. 3 - FRANS BROOD

FRANS BROOD 500 g 750 g 1000 g

1.Water 200ml 275ml 365ml

2.Zout 1tl 1

1/2

tl 2tl

3.MeelT55 350g 465g 620g

4.Gist 1tl 1tl 1

1/2

tl

PROG. 4 - VOLKORENBROOD

PROG. 5 - SNEL VOLKORENBROOD

VOLKORENBROOD 500 g 750 g 1000 g

1.Water 205ml 270ml 355ml

2.Olie 1

1/2

el 2el 3el

3.Zout 1th 1

1/2

th 2th

4.Suiker 1

1/2

tl 2tl 3tl

5.MeelT55 130g 180g 240g

6.Volkorenmeel

 T150 200g 270g 360g

7.Gist 1tl 1tl 1

1/2

tl

PROG. 6 - ZOET BROOD

PROG. 7 - SNEL ZOET BROOD

BRIOCHE 500 g 750 g 1000 g

1.Eieren

geklopt*

 100g 100g 150g

2.Boter,gesmolten 115g 145g 195g

3.Zout 1tl 1tl 1

1/2

tl

4.Suiker 2

1/2

el 3el 4el

5.Melk 55ml 60ml 80ml

5.MeelT55 280g 365g 485g

7.Gist 1

1/2

tl 2tl 3tl

Naar keuze : 1thoranjebloesemwater.

*1

middelgrootei

=50g

PROG. 8 - SNEL ZOET BROOD

SNEL ZOET BROOD 500 g 750 g 1000 g

1.Water(

lauw,

35°C) 210ml 285ml 360ml

2.Olie 3tl 1el 1

1/2

3.Zout

1/2

tl 1

tl 1

1/2

tl

4.Suiker 2tl 3tl 1el

5.Melkpoeder 1

1/2

el 2el 2

1/2

5.MeelT55 325g 445g 565g

7.Gist 1

1/2

tl 2

1/2

tl 3tl

PROG. 9 - BROOD ZONDER GLUTEN

1000 g

Gebruikalleenkant-en-klaremix.

Maaknietmeerdan1000gdeeg.

Loading ...

Tefal PF310138 Uno Bread Maker

User Manual - Page 235