Loading ...
Loading ...
Loading ...
231
Omdecyclusvoorheteindeteonderbreken,
schakelt u het programma handmatig uit
doordetoetslang
ingedrukttehouden.
12. Gerezen Deeg. Het programma Gerezen
deegbaktniet.Ditkomtovereenmeteen
kneed-enrijsprogrammavoorallesoorten
gerezendeeg.Bijv.:pizzadeeg.
13. Cake.Voorhetvervaardigenvantaarten
engebakmetbakpoeder.Alleen1000gis
beschikbaarvoorhetprogramma.
14. Jam.HetprogrammaJamkooktautoma-
tischjamindeuitneembarebinnenpan.
15. Pasta.Hetprogramma 15 kneedtalleen
maar.Het isbestemdvoor niet gerezen
deeg.Bijv.:pasta.
Selectie van het gewicht
Hetgewichtvanhetbroodwordtautomatisch
ingesteldop1000g.Hetgewichtwordtslechts
terindicatiegegeven.Ziededetailsvandere-
ceptenvoormeerinformatie.Bijdeprogram-
ma’s9,11,12,13,14,15isergeeninstelling
vanhetgewicht.Drukopdetoets
omhet
gekozengewichtvan500g,750gof1000gin
testellen.Deaanduidingtegenoverdegewen-
steinstellinggaatbranden.
Selectie van goudbruin
Dekleurvandekorstwordtautomatischin-
gesteldopGEMIDDELD.Bijdeprogramma’s12,
14,15,isergeeninstellingvandekleur.Er
zijndriekeuzesmogelijk:licht/gemiddeld/
donker.Voorhetwijzigenvandeautomatische
instellingdrukt u opdetoets
totdat de
aanduidingtegenoverdegewensteinstelling
gaatbranden.
Inschakeling / Uitschakeling
Drukop de toets omhet apparaatinte
schakelen.Hetaftellenbegint.Voorhetuit-
schakelenvanhetprogrammaofhetannuleren
vandeprogrammeringvandetimerdruktu3
secondenopdetoets
.
DE CYCLI
Een tabel op pagina 298-300 geeft de ver-
schillende cycli aan de hand van het geko-
zen programma aan.
Kneden
Om het deeg structuur te geven en het zo
beter te laten rijzen.
Tijdensdezecyclusenvoordeprogramma’s1,
2,3,4,5,6,7,8,10,12,13,kuntuingrediën-
tentoevoegen:drogevruchten,olijven,enz…
Eengeluidssignaalgeeftaanopwelkmoment
uditkuntdoen.Raadpleegdeoverzichtstabel
vandebereidingstijden(pagina298-300)en
dekolom “extra”. Dezekolomgeeft detijd
aandieophetdisplayvan uwapparaatzal
verschijnenterwijlhetgeluidssignaaltehoren
is.Ompreciestewetennahoeveeltijdhet
geluidssignaaltehorenis,trektudetijduit
dekolom“extra”afvandetotalebaktijd.
Bijv.:“extra”=2:51en“totaletijd”=3:13,de
ingrediëntenkunnenna22min.toegevoegd
worden.
Rust
Hiermee kan het deeg tot rust komen, zodat
de kwaliteit van het kneden verbeterd wordt.
Rijzen
De tijd waarin het gist actief is om het brood
te laten rijzen en zijn aroma te ontwikkelen.
Bakken
Hierbij verandert het deeg in brood en krijgt
dit een goudbruin, knapperig korstje.
Warm houden
Hiermee kan het brood na het bakken warm
gehouden worden. Het wordt van harte aan-
bevolen om het brood meteen na het bakken
uit de uitneembare binnenpan te halen.
Loading ...
Loading ...
Loading ...