Tefal PF310138 User Manual

Loading ...

255

OPPSKRIFTER

Følg rekkefølgen for angitte ingredienser i hver av oppskriftene. Alt etter oppskriften du

velger og tilsvarende program, kan du se på oppsummeringsskjemaet for tilberedelsesti-

dene (side 298-300) og følge inndelingen i forskjellige sykluser.

ts=teskje-ss=spiseskje

PROG. 1 - STANDARDBRØD

PROG. 2 - HURTIGBRØD

STANDARDBRØD 500 g 750 g 1000 g

1.Vann 190ml 250ml 330ml

2.Solsikkeolje 1ss 1

1/2

ss 2ss

3.Salt 1ts 1ts 1

1/2

ts

4.Sukker 2ts 3ts 1ss

5.Pulvermelk 1ss 1

1/2

ss 2ss

6.Mel 345g 455g 605g

7.Tørrgjær 1ts 1ts 1

1/2

ts

PROG. 3 - PARISERLOFF

PARISERLOFF 500 g 750 g 1000 g

1.Vann 200ml 275ml 365ml

2.Salt 1ts 1

1/2

ts 2ts

3.Mel 350g 465g 620g

4.Tørrgjær 1ts 1ts 1

1/2

ts

PROG. 4 - GROVT BRØD

PROG. 5 - GROVT HURTIGBRØD

GROVT BRØD 500 g 750 g 1000 g

1.Vann 205ml 270ml 355ml

2.Solsikkeolje 1

1/2

ss 2ss 3ss

3.Salt 1ts 1

1/2

ts 2ts

4.Sukker 1

1/2

ts 2ts 3ts

5.Mel 130g 180g 240g

6.Grovtmel 200g 270g 360g

7.Tørrgjær 1ts 1ts 1

1/2

ts

PROG. 6 - SØTT BRØD

PROG. 7 - SØTT HURTIGBRØD

KUVERTBRØD 500 g 750 g 1000 g

1.Pisketegg* 100g 100g 150g

2.Myknetsmør 115g 145g 195g

3.Salt 1ts 1ts 1

1/2

ts

4.Sukker 2

1/2

ss 3ss 4ss

5.Melk 55ml 60ml 80ml

5.Mel 280g 365g 485g

7.Tørrgjær 1

1/2

ts 2ts 3ts

Valgfritt: 1teskjeappelsinessens.

*1middelsegg=50g

PROG. 8 - SUPERHURTIG BRØD

SUPERHURTIG BRØD 500 g 750 g 1000 g

1.Vann

 (lunkent,35°C) 210ml 285ml 360ml

2.Solsikkeolje 3ts 1ss 1

1/2

3.Salt

1/2

ts 1

ts 1

1/2

ts

4.Sukker 2ts 3ts 1ss

5.Pulvermelk 1

1/2

ss 2ss 2

1/2

5.Mel 325g 445g 565g

7.Tørrgjær 1

1/2

ts 2

1/2

ts 3ts

PROG. 9 - GLUTENFRITT BRØD

1000 g

Brukkunferdigebrødblandinger.

Ikkeoverstig1000gmeddeig.

Loading ...

Tefal PF310138 Uno Bread Maker

User Manual - Page 255