Loading ...
Loading ...
Loading ...
ROMÂNĂ64
treptat. Încorporaţi apoi făina cu o spatulă. Puneţi
aluatul într-o tavă unsă cu unt. Lăsaţi-o la copt
1 oră la 160cC. Lăsaţi uşa cuptorului
întredeschisă primele 15 minute.
B
Lăsaţi prăjitura să se răcească puţin în tavă
(24 cm), apoi răsturnaţi-o pe un grătar pentru a
se răci complet.Tăiaţi prăjitura în două pe
orizontală, ungeţi jumătate cu jem de caise şi
acoperţi-o cu cealaltă jumătate. Încălziţi restul
gemului până devine siropos şi ungeţi prăjitura.
Preparaţi glazura. Fierbeţi apă, adăugaţi zahăr şi
ciocolată şi fierbeţi la foc mic.Amestecaţi continuu
până ce capătă o consistenţă omogenă, uşor de
întins. Puneţi glazura peste prăjitură şi lăsaţi-o să
se răcească.A se servi cu frişcă bătută.
Supă de broccoli (pentru 4 persoane)
Ingrediente:
- 50 g brânză Gouda
- 300 g broccoli fiert
- supa în care a fiert broccoli
- 2 cartofi fierţi cubuleţe
- condimente pentru ciorbă tip vegeta
- 2 linguri smântână
- curry
- sare
- piper
- miez de nucă
B
Radeţi brânza. Faceţi un piure din broccoli, cartofii
fierţi şi puţin din supa în care a fiert broccoli.
Puneţi piureul de broccoli, restul supei
şi.condimentele tip vegeta într-un vas gradat şi
turnaţi 750 ml.Vărsaţi supa într-o tigaie şi fierbeţi-
o amestecând continuu. Încorporaţi brânza şi
condimentaţi cu curry, sare, piper şi miez de nucă,
adăugând la sfârşit smântâna.
Pizza
Ingrediente pentru blat:
- 400g făină
- 1/2 linguriţă sare
- 20 g drojdie proaspătă sau 1,5 plic drojdie
uscată
- 2 linguri ulei
- aprox. 240 ml apă (35cC)
Pentru topping:
- 300ml pastă de tomate (la conservă)
- 1 linguriţă verdeaţă amestecată (uscată şi
proaspătă)
- 1 ceapă
- 2 căţei de usturoi
- sare şi piper
- zahăr
Ingrediente de presărat peste sos:
- măsline, salam, ciuperci, anşoa, mozzarella, ardei,
caşcaval ras şi ulei de măsline după gust.
B
Introduceţi cârligele de frământat în bolul de
mixare. Puneţi toate ingredientele în bolul de
mixare şi selecţionaţi procesul de frământare.
Frământaţi coca aproximativ 1 minut până
capătă forma unei mingi. Puneţi coca într-un alt
castron, acoperiţi-o cu o cârpă umedă şi lăsaţi-o la
crescut timp de 30 de minute.
B
Tocaţi ceapa şi usturoiul cu cuţitul metalic în bolul de
preparare, apoi căliţi ceapa într-o tigaie.Adăugaţi
Loading ...
Loading ...
Loading ...