Loading ...
Loading ...
Loading ...
УКРАЇНСЬКІЙ170
B
За допомогою металевого ножа змішайте
яйце, молоко, борошно, коріандр з сіллю та
перцем.
B
Наріжте чищенні картоплини, моркву та
миту селеру вставкою грубого нарізання та
додайте яєчну суміш. Змішайте у посудині
овочі, яєчну суміш, соняшникове насіння або
кукурудзу.
B
Нагрійте олію у сковороді і смажте 8 плоских
пиріжків з обох сторін до золотисто-
коричневого кольору. Висушіть їх на кухонному
папері.
B
Час приготування: 3-4 хвилини.
Хліб (білий)
Складові:
- 500 г борошна для хліба
- 15 г м'якого масла або маргарину
- 25 г свіжих дріжджів або 20 г сухих
дріжджів.
- 260 мл води
- 10 г солі
- 10 г цукру
B
Встановіть замішувальні гачки у чашуміксера.
Покладіть борошно, сіль, маргарин або масло
у посудину. Додайте свіжих або сухих
дріжджів з водою. Накрийте чашукришкою та
поверніть її у напрямку стрілки до клацання.
Натисніть кнопку замішування ("kneading")
та змішуйте тісто (максимальний час
замішування - див. главу "Кількість та час
приготування).
серветкою та дайте йому піднятися
протягом близько 30 хвилин.
B
Наріжте цибулю та часник металевим
ножем у чаші комбайну , підсмажте їх на
сковороді, поки вони не стануть прозорими.
Додайте пропущені через сито томати та
зелень, кип'ятіть приблизно 10 хвилин.
Приправте сіллю, перцем та цукром за
смаком. Дайте соусу охолонути.
B
Нагрійте піч до 250cC
B
Розкачайте тісто на посипаному борошном
столі та зробіть з нього два кола. Покладіть
тісто на змащений піддон для смаження.
Посипте піццу начинкою та приправами,
залишаючи краї. Посипте бажаними
інгредієнтами за смаком, додайте трохи
сиру, капніть трохи оливкової олії.
B
Запікайте піццу 12-15 хвилин.
Смажені овочі з картоплею
Складові:
- 1 яйце
- 50 куб. см. молока
- 1 ст. ложка борошна
- 1 ст. ложка коріандру
- сіль та перець
- 2 великих картоплини (прибл. 300 г)
- 100 г зимової моркви
- 150 г селери
- 50 г соняшникового насіння або 2 ст. ложки
кукурудзи зі стержня
- налийте олії для смажіння
Loading ...
Loading ...
Loading ...